طريقة تحضير بطاطس ماسالا لذيذة خطوة بخطوة | وصفة هندية شهية

طريقة تحضير بطاطس ماسالا لذيذة خطوة بخطوة | وصفة هندية شهية

إذا كنت من محبي المأكولات الهندية وترغب في تحضير طبق غني بالنكهات الشهية والمميزة، فإن بطاطس ماسالا هي الخيار المثالي لك. يتميز هذا الطبق بطعمه اللذيذ وملمسه المقرمش من الخارج والطري من الداخل، بفضل التوابل الهندية المميزة التي تُضاف إليه. في هذه الوصفة، نقدم لك طريقة تحضير بطاطس ماسالا خطوة بخطوة مع شرح مفصل لأسرار الطهي، لتتمكن من تحضير هذا الطبق الرائع في المنزل بكل سهولة. تابع معنا التفاصيل وابدأ بتجربة هذه الوصفة الرائعة! المكونات 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم (اختيار البطاطس الطازجة ضروري للحصول على طعم أفضل) 1 ملعقة صغيرة من الكركم (لإعطاء اللون الأصفر المميز للطعام) 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون (يضيف نكهة عطرية مميزة) 1 ملعقة صغيرة من البابريكا (تضيف لمسة من الحلاوة المدخنة) 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون (لإضافة حرارة متوازنة) 1 ملعقة صغيرة من الملح (أو حسب الرغبة) 2 فصوص من الثوم المفروم بشكل ناعم (لنكهة غنية ونفاذة) 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل (يمنح الطعم حاراً ولذيذاً) 1/4 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة (تضيف طعماً لذيذاً وطازجاً) زيت نباتي للقلي (يفضل زيت الزيتون أو زي…