استمتع بمذاق شاي مثلج بالنعناع والليمون المنعش والصحي! يُعتبر هذا المشروب خيارًا مثاليًا لتخفيف حرارة الصيف وتعزيز الصحة. يمتاز شاي النعناع بفوائده الهضمية، بينما يضيف عصير الليمون نكهة لذيذة ويعزز المناعة. تعلم كيفية تحضير شاي مثلج بسيط ولذيذ، لتتمتع بتجربة انتعاش فريدة وصحية.
- المكونات:
- 4 أكواب ماء.
- 2 أكياس شاي أخضر أو شاي أعشاب (مثل شاي النعناع).
- عصير ليمونتين طازجتين.
- نصف كوب من السكر (يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر).
- كوب من أوراق النعناع الطازجة.
- شرائح ليمون للتزيين.
- ثلج.
- طريقة التحضير:
- غلي الماء في قدر على نار متوسطة.
- عندما يبدأ الماء بالغليان، أضف أكياس الشاي واتركه لمدة 5 دقائق.
- قم بإزالة أكياس الشاي من الماء وأضف السكر أو العسل مع التحريك حتى يذوب تمامًا.
- أضف عصير الليمون وأوراق النعناع الطازجة إلى المزيج وامزج جيدًا.
- اترك المزيج ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
- عندما يصبح الشاي باردًا، قم بتقديمه في أكواب مع إضافة الثلج وشرائح الليمون للتزيين.
القيمة الغذائية لشاي النعناع والليمون
| المكونات | القيمة الغذائية لكل كوب |
|---|---|
| شاي أخضر | 2 سعر حراري، 0 غرام دهون، 0 غرام كربوهيدرات، 0 غرام بروتين |
| ليمون | 12 سعر حراري، 0.2 غرام دهون، 4 غرام كربوهيدرات، 0.2 غرام بروتين |
| نعناع | 1 سعر حراري، 0 غرام دهون، 0.4 غرام كربوهيدرات، 0.1 غرام بروتين |
| سكر (نصف كوب) | 774 سعر حراري، 0 غرام دهون، 200 غرام كربوهيدرات، 0 غرام بروتين |
| مجموع السعرات الحرارية | 789 سعر حراري تقريبًا لكل وصفة |
فوائد شاي النعناع والليمون
شاي النعناع والليمون ليس فقط مشروبًا منعشًا، بل هو أيضًا مليء بالفوائد الصحية. يحتوي كل من النعناع والليمون على مضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين صحة الجسم.
- تعزيز المناعة: النعناع والليمون معروفان بخصائصهما المعززة للمناعة، حيث يساعدان في مكافحة الأمراض.
- تحسين الهضم: يساعد شاي النعناع في تخفيف مشاكل الهضم ويعمل كمسكن للألم في حالة الانتفاخ أو عسر الهضم.
- ترطيب الجسم: يعد شاي النعناع والليمون خيارًا مثاليًا لتعويض السوائل المفقودة خلال أيام الصيف الحارة.
- تحسين التركيز: رائحة النعناع العطرة تعزز من القدرة على التركيز والانتباه.
وصفات متنوعة لشاي النعناع والليمون
1. شاي النعناع والليمون مع الزنجبيل
- المكونات:
- 4 أكواب ماء.
- 2 أكياس شاي أخضر.
- عصير ليمونتين.
- شريحة من الزنجبيل الطازج (حوالي 2 سم).
- نصف كوب من السكر أو العسل.
- كوب من أوراق النعناع.
- طريقة التحضير:
- قم بغلي الماء وأضف الزنجبيل، واتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
- أضف أكياس الشاي واتركها لمدة 3 دقائق ثم أزلها.
- أضف السكر أو العسل مع التحريك.
- قم بإضافة عصير الليمون وأوراق النعناع، وامزج جيدًا.
- اتركه ليبرد ثم قدّمه مع الثلج.
2. شاي النعناع والليمون مع الفواكه
- المكونات:
- 4 أكواب ماء.
- 2 أكياس شاي أخضر.
- عصير ليمونتين.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من أوراق النعناع.
- كوب من شرائح الفواكه مثل البرتقال والتفاح.
- طريقة التحضير:
- قم بغلي الماء وأضف أكياس الشاي.
- أضف السكر مع التحريك حتى يذوب.
- قم بإضافة عصير الليمون وشرائح الفواكه وأوراق النعناع.
- اتركه ليبرد ثم قدّمه مع الثلج.
3. شاي النعناع والليمون بالنعناع المجفف
- المكونات:
- 4 أكواب ماء.
- 2 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.
- عصير ليمونتين.
- نصف كوب من السكر أو العسل.
- طريقة التحضير:
- قم بغلي الماء وأضف النعناع المجفف.
- اتركه يغلي لمدة 5 دقائق ثم أضف السكر.
- قم بإضافة عصير الليمون وامزج جيدًا.
- اتركه ليبرد ثم قدّمه مع الثلج.
نصائح لتحضير شاي مثلج بالنعناع والليمون
- استخدم ماء بارد: لزيادة انتعاش الشاي، يمكنك استخدام ماء بارد مع الثلج مباشرة بعد التحضير.
- تجنب السكر الزائد: يمكن تقليل السكر حسب الرغبة، أو استبداله بمُحلي طبيعي.
- أضف أعشاب أخرى: يمكنك تجربة إضافة أعشاب مثل الزعتر أو البقدونس لمزيد من الفوائد الصحية.
خاتمة
شاي النعناع والليمون هو خيار رائع لمن يسعى للحصول على مشروب منعش وصحي. فهو يجمع بين فوائد النعناع ومنعش الليمون، بالإضافة إلى نكهات مميزة يمكن تخصيصها حسب الذوق الشخصي. سواء كنت ترغب في تناوله بارداً في الصيف أو ساخناً في الشتاء، فإن هذا الشاي سيكون دائماً خياراً صحياً.
