سلطة المعكرونة بالخضار وزيت الزيتون: وصفة صحية ولذيذة

سلطة المعكرونة بالخضار وزيت الزيتون: وصفة صحية ولذيذة

تعتبر سلطة المعكرونة بالخضار و زيت الزيتون من الأطباق الصحية والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة. تجمع هذه السلطة بين النكهات المختلفة والخضروات الطازجة، مما يجعلها خيارًا ممتازًا كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي. تحتوي هذه السلطة على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بفضل مكوناتها الغنية. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالخضار وزيت الزيتون، بالإضافة إلى فوائدها الصحية وقيمتها الغذائية. 1. المكونات الأساسية لسلطة المعكرونة بالخضار وزيت الزيتون 1.1 المكونات لتحضير سلطة المعكرونة بالخضار وزيت الزيتون، ستحتاج إلى المكونات التالية: 300 جرام من المعكرونة (مفضلة لديك، مثل البيني أو الفوسيلي). 1 حبة خيار: مقطعة إلى مكعبات. 1 حبة فلفل ألوان (أحمر أو أخضر): مقطعة إلى مكعبات. 1 حبة جزر: مبشورة. 1/2 كوب من الذرة الحلوة: مسلوقة أو معلبة. 1/4 كوب من الزيتون الأسود: مقطع شرائح. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. عصير ليمونة واحدة. ملح وفلفل: حسب الذوق. حفنة من البقدونس : مفروم ناعم (اختياري). 1.2 الكميات (لأربعة أشخاص) 300 جرام من المعكرونة. 1 حبة خيار. 1 حبة فلفل ألوان. 1 حبة جزر. 1…