للعيش حياة طويلة وصحية ، من المهم تناول نظام غذائي متوازن. هذه هي العقلية التي نشعر بها ونحافظ عليها طوال سنوات بلوغنا. يفكر الكثيرون في نوع الأطعمة الأكثر صحة لتناولها والأطعمة التي من شأنها أن تساعدنا على عيش حياة طويلة وصحية نريدها. فيما يلي قائمة بـ 8 أطعمة ستفاجئك عندما تعرف الحقيقة وراء هذه العناصر "الصحية".
متعدد الحبوب / خبز القمح
في حين أن الخبز متعدد الحبوب قد يبدو صحيًا وقد يفخر والداك باستبدال الخبز الأبيض بخيار أفضل ، إلا أن العديد من هذه الأطعمة مصنوعة من الحبوب المكررة التي تستخدم كيماويات التبييض. بدلاً من اتخاذ قرار بناءً على لون الخبز ، تحقق من الملصق. تجنب أولئك الذين يقولون إن مكون الدقيق الأول مكرر (دقيق مبيض أو غير مبيض مخصب) ، لأن هذا يعني أنه ليس مصنوعًا من الحبوب الكاملة.
سموثي
يحب الكثير من الناس الذهاب إلى سلاسل العصائر لأنها مريحة ومنعشة ، خاصة في يوم مشمس حار. نظرًا لأنه عصير ، يفترض الكثيرون أنه صحي. على الرغم من أنها تضيف ثمارًا حقيقية ، إلا أن هذه الفاكهة مليئة بالسكر وغنية بالسعرات الحرارية. على سبيل المثال ، يعتبر الموز والمانجو والأناناس من الفواكه الشائعة في العصائر ، ولكن هذه تحتوي على أعلى نسبة من السكر . جرب العصائر مع التوت أو العليق بدلاً من ذلك. يمكنك أيضًا صنع العصائر في المنزل لتعرف بالضبط ما يدخل فيها. كن مبدعًا ، لأنه ليس كل العصائر تحتاج إلى الفاكهة!
فاكهة مجففة
هل فكرت يومًا أن طعم الفواكه المجففة أفضل من طعم الفاكهة الطازجة؟ قد يكون هناك سبب لماذا. عندما تشتري فواكه مجففة من متجر البقالة ، فمن المحتمل أن تكون قد أضافت السكر وثاني أكسيد الكبريت ، وهو ما يفسر سبب مذاقها الجيد. يمكن أن تظل هذه الوجبة الخفيفة البسيطة خيارًا صحيًا ، فقط اقرأ الملصق ، وإذا كان هناك مكون آخر غير الفاكهة ، فاتركه!
المعجنات
البريتزل والوجبات الخفيفة الأخرى منخفضة في البروتين والألياف والدهون والفيتامينات والمعادن ، لذلك من السهل تناول وجبة دسمة لأنك غير راضٍ وما زلت جائعًا. التزم بحجم الحصة الموصى به أو جرب حفنة من المكسرات بدلاً من ذلك إذا كنت تبحث عن شيء مالح. خيار آخر هو غمس الجزر أو الكرفس في الحمص للحصول على تلك الوجبة الخفيفة المقرمشة التي تتوق إليها.
مرقة للسلطة
الخس هو نوع الطعام الذي يأكله الناس فقط من أجل التمتع بصحة جيدة ، وليس لأنهم في الواقع يحبونه. يؤدي غرق السلطة في تتبيلها إلى إفساد الغرض من تناول الطعام الصحي ، حيث أن العديد من الصلصات مليئة بالسكر والزيوت النباتية المهدرجة والمواد الكيميائية الصناعية والدهون المتحولة. جرب صنع التتبيلة الخاصة بك باستخدام مكونات بسيطة مثل الخل البلسمي أو زيت الزيتون وإضافة الفلفل . انه من السهل!
الأطعمة الخالية من الغلوتين
فقط لأن الملصق يقول "خالٍ من الغلوتين" لا يعني أنه صحي. إذا كنت لا تحتاج إلى تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين ، فلا داعي للقلق بشأن شراء تلك الأطعمة. عادةً ما يتم استخدام الدهون لتحل محل الغلوتين في الأطعمة ، لذلك ستدفع أكثر مقابل الأطعمة الأقل صحية. التزم بالأطعمة الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، مثل الفواكه والخضروات.
قطع مغذية
تعتبر ألواح الطاقة وجبة خفيفة سريعة وسهلة لتوفير الطاقة لبقية اليوم. تحتوي بعض الحانات على أكثر من 350 سعرة حرارية. لذا كن حذرًا عند اختيار هذه الوجبة الخفيفة واقرأ الملصق الغذائي لإدارة الوزن الصحي. للحصول على الطاقة التي تحتاجها ، تجنب القضبان المليئة بشراب الذرة عالي الفركتوز والسكريات المضافة. هناك الكثير من الوصفات التي يمكنك العثور عليها عبر الإنترنت وإعدادها في المنزل! يحتوي معظمها على أقل من 5 مكونات ، لذا يمكن تحضيرها بسهولة في دقائق.
وجبات خفيفة مغطاة بالزبادي
يمكن للزبادي أن يجعل أي وجبة خفيفة مملة ولطيفة ألذ ( الزبيب المغطى بالزبادي واللوز أمر لا بد منه). ومع ذلك ، فإن الغلاف الموجود على هذه الوجبة الخفيفة الصحية على ما يبدو يحتوي على السكر والزيت المهدرج جزئيًا ومسحوق الحليب ومسحوق الزبادي . بسبب هذه المكونات ، لم يعد لهذه الوجبات الخفيفة القيمة الغذائية الصحية التي يمتلكها الزبادي عن قصد. احتفظ بهذه الوجبات الخفيفة المغطاة بالزبادي للحصول على حلوى من حين لآخر. إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة صحية كل يوم ، جرب الزبادي اليوناني واخلطه مع الفاكهة الطازجة مثل التوت أو العنب البري.
حافظ على نظام غذائي متوازن
كن دائمًا على دراية بما تستهلكه ، حيث سيقودك ذلك إلى تناول طعام صحي والحفاظ على نظام غذائي متوازن. على الرغم من أن بعض هذه الأطعمة "الصحية" قد تكون صادمة ، فمن المهم أن تضع في اعتبارك أن الاعتدال يساهم في اتباع نظام غذائي متوازن. ركز على تناول الكثير من الفواكه والخضروات والأطعمة التي لا تحتوي على سكر مضاف وتذكر أن تتحقق من الملصق. إذا قمت بكل هذا ، فستكون في طريقك إلى حياة طويلة وصحية.
ذات صلة:
- التخلص من السموم من الكبد: تطهير الكبد في 6 خطوات
- كفاس: مشروب مخمر مع فوائد البروبيوتيك ومكافحة السرطان
- قطرات عسل عشبية للسعال محلية الصنع
- فوائد عشبة السيدة
- فؤائد عصير المنجا
معلومات اكثر
استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك دائمًا للتأكد من أن المعلومات المعروضة على هذه الصفحة تنطبق على ظروفك الشخصية.
