يُشتق زيت الكركم من الكركم ، وهو معروف بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة والمضادة للميكروبات والملاريا والأورام والمضادة للتكاثر والمضادة للأوليات ومضادة للشيخوخة. الكركم له تاريخ طويل كدواء وتوابل وعامل تلوين. زيت الكركم الأساسي هو عامل صحي طبيعي مثير للإعجاب تمامًا مثل مصدره - يبدو أنه يحتوي على بعض التأثيرات الواعدة المضادة للسرطان.
 |
| صورة توضح شكل الكركم |
تأتي فوائد الكركم أيضًا من الفيتامينات والفينولات والقلويدات الأخرى التي تعزز الصحة. يعتبر زيت الكركم مرخيًا قويًا وموازنًا للجسم. وفقًا لطب الأيورفيدا ، فإن هذا العلاج العشبي المذهل يهدف إلى دعم عدم التوازن في نوع جسم Kapha.
بالنظر إلى كل هذه المكونات المفيدة ، فليس من المستغرب أن يكون زيت الكركم الأساسي يحتوي على الفوائد الصحية التالية.
10 فوائد من زيت الكركم العطري
هل تسأل نفسك ، "ما فائدة الكركم؟" فوائد الكركم الصحية مدهشة حقًا ، بدءًا من العمل كغذاء محتمل لمكافحة السرطان إلى زيت أساسي لعلاج الاكتئاب . فيما يلي بعض من أكثر الطرق إثارة للإعجاب التي يمكن أن يحسن بها زيت الكركم الأساسي صحتك أو صحة شخص تعرفه.
1. يساعد في محاربة سرطان القولون
أظهرت دراسة أجريت عام 2013 من قبل قسم علوم الأغذية والتكنولوجيا الحيوية ، كلية الدراسات العليا للزراعة في جامعة كيوتو في اليابان ، أن تورميرون العطري (ar-turmerone) في زيت الكركم العطري وكذلك الكركمين ، المكون النشط الرئيسي في الكركم ، وكلاهما معروض القدرة على المساعدة في مكافحة سرطان القولون في النماذج الحيوانية ، وهو أمر واعد للبشر الذين يعانون من المرض. الجمع بين الكركمين والتورميرون عن طريق الفم بجرعات منخفضة وعالية ألغى بالفعل تكوين الورم.
قادت نتائج الدراسة المنشورة في BioFactors الباحثين إلى استنتاج مفاده أن turmerone هو "مرشح جديد للوقاية من سرطان القولون". بالإضافة إلى ذلك ، يعتقدون أن استخدام تورميرون مع الكركمين قد يصبح وسيلة فعالة للوقاية الطبيعية من سرطان القولون المرتبط بالالتهابات.
2. يساعد على منع الأمراض العصبية
أظهرت الدراسات أن تورميرون ، وهو مركب حيوي رئيسي لزيت الكركم ، يمنع تنشيط الخلايا الدبقية الصغيرة. الخلايا الدبقية الصغيرة هي نوع من الخلايا الموجودة في جميع أنحاء الدماغ والحبل الشوكي. يعد تنشيط الخلايا الدبقية الصغيرة علامة منبهة لأمراض الدماغ ، لذا فإن حقيقة أن زيت الكركم الأساسي يحتوي على مركب يوقف تنشيط الخلايا الضارة مفيد للغاية للوقاية من أمراض الدماغ وعلاجها.
أظهرت دراسة أخرى أجريت على موضوعات حيوانية أن التورميرون العطري في المختبر وفي الجسم الحي يتسبب في زيادة عدد الخلايا الجذعية العصبية بسرعة. يُعتقد أن تورميرون زيت الكركم العطري طريقة طبيعية واعدة لدعم التجديد الضروري لتحسين الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون ومرض الزهايمر وإصابة الحبل الشوكي والسكتة الدماغية.
3. يعالج الصرع
تم عرض الخصائص المضادة للاختلاج لزيت الكركم و sesquiterpenoids (ar-turmerone و α- و-turmerone و α-atlantone) سابقًا في كل من نماذج أسماك الزرد والفأر للنوبات المستحثة كيميائيًا. أظهرت الأبحاث الحديثة في عام 2013 أن تورميرون العطري له خصائص مضادة للاختلاج في نماذج النوبات الحادة في الفئران. كان Turmerone أيضًا قادرًا على تعديل أنماط التعبير لجينين مرتبطين بالنوبات في الزرد.
4. يساعد في الحد من التهاب المفاصل ومشاكل المفاصل
تقليديا ، تم استخدام الكركم في الطب الهندي القديم والأيورفيدا لعلاج التهاب المفاصل حيث من المعروف أن مكونات الكركم النشطة تمنع السيتوكينات الالتهابية والإنزيمات. لهذا السبب يُعرف بأنه أحد أفضل الزيوت الأساسية لعلاج التهاب المفاصل .
أظهرت الدراسات قدرة الكركم على المساعدة في تقليل الألم والالتهاب والتصلب المرتبط بالتهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل. قامت إحدى الدراسات المنشورة في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية بتقييم التأثيرات المضادة لالتهاب المفاصل لزيت الكركم الأساسي ووجدت أن زيت الكركم الخام الأساسي الذي يُعطى عن طريق الفم بجرعة تعادل 5000 ملليغرام يوميًا لدى البشر كان له تأثير متواضع مضاد للالتهابات على مفاصل الحيوانات.
5. يحسن صحة الكبد
الكركم معروف في عالم الصحة الشاملة لقدرته على المساعدة في تحسين صحة الكبد. الكبد هو العضو الأكثر حيوية في التخلص من السموم ، وتؤثر حالته على الجسم كله. أظهرت الدراسات أن الكركم له تأثير وقائي للكبد ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى نشاط الكركم المضاد للالتهابات. بحثت بعض الأبحاث المنشورة في BMC Complementary & Alternative Medicine على وجه التحديد الميثوتريكسات (MTX) ، وهو مضاد للأيض يستخدم على نطاق واسع في علاج السرطان وأمراض المناعة الذاتية ، وتسمم الكبد الناجم عن MTX. أظهرت الدراسة أن الكركم ساعد في حماية الكبد من تسمم الكبد الناجم عن MTX ، حيث يعمل كتطهير وقائي للكبد.. حقيقة أن الكركم يمكن أن يحمي الكبد من مثل هذه المادة الكيميائية القوية تظهر كيف يمكن أن يكون مذهلاً كمساعد طبيعي للكبد.
بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الإنزيمات المضادة للأكسدة في الدم والمصل قد زادت بعد تناول زيت الكركم. أظهر زيت الكركم أيضًا تأثيرًا معنويًا على إنزيمات مضادات الأكسدة في أنسجة الكبد لدى الفئران بعد العلاج لمدة 30 يومًا. يساهم كل هذا معًا في سبب اعتقاد أن الكركم يساعد في علاج أمراض الكبد والوقاية منها .
6. يساعد في مكافحة سرطان الثدي
أظهرت الأبحاث المنشورة في مجلة الكيمياء الحيوية الخلوية أن التورميرون العطري الموجود في زيت الكركم الأساسي يثبط النشاط الأنزيمي غير المرغوب فيه والتعبير عن MMP-9 و COX-2 في خلايا سرطان الثدي البشرية. كما منع Turmerone بشكل كبير الغزو الناجم عن TPA والهجرة وتكوين المستعمرة في خلايا سرطان الثدي البشرية. إنه اكتشاف مهم للغاية أن مكونات زيت الكركم الأساسي يمكن أن تمنع قدرات TPA لأن TPA هو محفز قوي للورم.
7. قد يقلل من بعض خلايا اللوكيميا
نظرت إحدى الدراسات التي نُشرت في المجلة الدولية للطب الجزيئي في تأثيرات التورميرون العطري المعزول من الكركم على الحمض النووي لخطوط خلايا سرطان الدم البشري. أظهر البحث أن التورميرون تسبب في تحريض انتقائي لموت الخلايا المبرمج في سرطان الدم البشري Molt 4B و HL-60. ومع ذلك ، للأسف ، لم يكن للتورمون نفس التأثير الإيجابي على خلايا سرطان المعدة البشرية. هذا بحث واعد عن طرق لمحاربة سرطان الدم بشكل طبيعي.
8. يخفف من الاكتئاب والقلق
يعتبر زيت الكركم الأساسي بمثابة مرخٍ قوي وموازن ، وقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يساعد في محاربة اثنين من اضطرابات المزاج الشائعة للغاية ، والاكتئاب والقلق. كزيت أساسي فعال للقلق والاكتئاب ، قد يحسن المزاج والمشاعر الإيجابية.
نُشرت دراسة عشوائية مزدوجة التعمية مضبوطة بالغفل على 56 فردًا يعانون من اضطراب اكتئابي كبير في عام 2014 في مجلة الاضطرابات العاطفية. أظهرت نتائج الدراسة أن مكملات BCM-95 من الكركمين لم تنجح فقط في تقليل الأعراض العامة للاكتئاب ، ولكنها عملت أيضًا كعامل مضاد للقلق عند تناولها على مدار ثمانية أسابيع. يتم تصنيع الكركمين BCM-95 عن طريق الجمع بين الكركمين والزيوت الأساسية للكركم بدون إضافات اصطناعية بشكل تآزري.
نظرت دراسة أخرى حديثة نُشرت في عام 2018 في تأثيرات الكركمين BCM-95 والزعفران على 123 شخصًا يعانون من اضطراب اكتئابي كبير. بشكل عام ، وجدت الدراسة العشوائية مزدوجة التعمية التي خضعت للتحكم الوهمي أن الأفراد عولجوا مرتين يوميًا بجرعة منخفضة (250 ملليجرام) من BCM-95 من الكركمين ، أو جرعة عالية (500 ملليجرام) من BCM-95 أو جرعة منخفضة مجمعة (15). ملليغرام) من الكركمين والزعفران لمدة 12 أسبوعًا كانت جميعها فعالة في تقليل أعراض الاكتئاب والقلق لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطراب اكتئابي شديد.
9. يحسن نزلات البرد
يمكن أن تكون القدرة المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات في زيت الكركم الأساسي مفيدة حقًا لاحتقان الأنف الذي يصاحب نزلات البرد. ببساطة أضف بضع قطرات من زيت الكركم إلى موزع أو وعاء من الماء الساخن واستنشق الأبخرة للتخفيف بسرعة من انسداد الأنف. يساعد استنشاق زيت الكركم العطري أيضًا على محاربة الجراثيم التي تسببت في نزلات البرد في المقام الأول.
10. يعزز صحة الجلد
هل زيت الكركم جيد للوجه؟ بالتأكيد يمكن أن يكون! إذن ما هي فوائد الكركم على البشرة؟ يستخدم الكثير من الناس زيت الكركم لتفتيح البشرة ، وهي فكرة رائعة لأن استخدام الكركم موضعيًا ثبت أنه يقلل من ظهور فرط تصبغ الوجه وكذلك الخطوط الدقيقة والتجاعيد. مع خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا ، يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا كعلاج طبيعي لحب الشباب. ( 15 ، 16 ) فقط تذكر أنك تريد استخدام كمية صغيرة جدًا من زيت الكركم المخفف لتجنب تلطيخ بشرتك مؤقتًا باللون الأصفر.
أصل نبات الكركم من الزيوت العطرية والتركيب الكيميائي
ما هو الكركم بالضبط؟ الكركم ( كركم لونجا ) هو نبات عشبي معمر من عائلة الزنجبيل ( Zingiberaceae ). ينمو نبات الكركم إلى ارتفاع حوالي ثلاثة أقدام وله أزهار صفراء. الجذر برتقالي فاتح مع جلد بني رقيق. موطنه الأصلي جنوب الهند وإندونيسيا ، يُزرع الكركم في البر الرئيسي وفي جزر المحيط الهندي.
يُشتق زيت الكركم الأساسي من جذور النبات الدرنية أو الجذور الجوفية. يتم الحصول على الزيت العطري عادةً من جذر الكركم من خلال ثاني أكسيد الكربون أو التقطير بالبخار باستخدام المذيب الهكسان . أنت تريد زيت الكركم المثالي الذي يتم استخراجه من ثاني أكسيد الكربون. زيت الكركم الأساسي أصفر اللون وله رائحة مثيرة يمكن وصفها بأنها حلوة وخشبية مع ملاحظات من التوابل.
المكونات الأكثر وفرة لزيت الكركم العطري هي تورميرون العطري (25.3 بالمائة) ، أ-ورمون (18.3 بالمائة) وكورلون (12.5 بالمائة). وتشمل المكونات الأخرى كاريوفيلين (2.26 في المائة) ، والأوكاليبتول (1.60 في المائة) والفلاندرين (0.42 في المائة). ( 17 ) هذه المكونات من زيت الكركم الأساسي تجعلها قوية للغاية عندما يتعلق الأمر بشكل طبيعي بمكافحة مجموعة متنوعة رائعة من المشاكل الصحية الخطيرة.
تاريخ زيت الكركم الأساسي وحقائق مثيرة للاهتمام
يعود استخدام الكركم إلى ما يقرب من 4000 عام إلى الثقافة الفيدية في الهند ، حيث تم استخدامه في الطهي وكذلك الاحتفالات الدينية. وصل الكركم على الأرجح إلى الصين بحلول 700 م ، وشرق إفريقيا بحلول 800 م ، وغرب إفريقيا بحلول 1200 م ، وجامايكا في القرن الثامن عشر.
في عام 1280 ، وصف ماركو بولو الكركم وأبدى إعجابه بصفاته المشابهة جدًا لصفات الزعفران. كان يطلق على النبات اسم الزعفران الهندي خلال العصور الوسطى بسبب لونه البرتقالي والأصفر.
وفقًا للأطروحات الطبية السنسكريتية وأنظمة الأيورفيدا والأوناني ، فإن للكركم تاريخ طويل من الاستخدام الطبي في جنوب آسيا. من الناحية الموضعية ، يستخدم زيت الكركم العطري تقليديًا كمطهر وفي العناية الطبيعية بالبشرة لتثبيط حب الشباب وشعر الوجه لدى النساء. يمكنك أيضًا مزج زيت ناقل مثل زيت جوز الهند مع قطرة أو اثنتين من زيت الكركم لعلاج مشاكل الشعر وفروة الرأس مثل الجفاف وقشرة الرأس .
في الوقت الحاضر ، يُزرع الكركم على نطاق واسع في المناطق الاستوائية ويطلق عليه العديد من الأسماء المختلفة في مختلف الثقافات والبلدان. يشتق اسم الكركم من الكلمة اللاتينية Terra Merita ("الأرض الجديرة") ، في إشارة إلى لون الكركم المطحون ، والذي يشبه الصباغ المعدني.
كيفية اختيار واستخدام زيت الكركم العطري
يتوفر زيت الكركم العطري في المتاجر الصحية وعلى الإنترنت وبأسعار معقولة جدًا! لا تنخدع بحجم الزجاجة - زيت الكركم الأساسي قوي جدًا ، وقليلًا منه يقطع شوطًا طويلاً.
ابحث عن زيت الكركم الأساسي المستخرج من ثاني أكسيد الكربون ، مما يعني أنه يتم استخراجه بأقل قدر ممكن من الحرارة. لا يتضمن استخراج ثاني أكسيد الكربون أيضًا استخدام أي مواد كيميائية مثل الهكسان أو الإيثانول.
إذا كنت تصنع منتجات علاج عطري منزلية الصنع ، فمن المفيد أن تعرف أن زيت الكركم الأساسي يمتزج جيدًا مع الزنجبيل والقرفة والبرتقال الأحمر والجريب فروت واليلنغ إيلنغ والفانيليا والهيل:
- لتخفيف التوتر والعلاج بالروائح: انثر أو استنشق قطرتين إلى ثلاث قطرات من زيت الكركم العطري.
- للبشرة: أضف قطرة أو قطرتين من زيت الكركم إلى غسول الوجه ، وغسول البشرة ، والأمصال وأقنعة الوجه للحصول على مطهر إضافي ومضاد للالتهابات. وتذكر أنه يمكن أن يساعد أيضًا في فرط تصبغ الجلد.
- للاستخدام الخارجي ، بما في ذلك الالتهاب وتسكين الآلام: اصنع زيتًا للتدليك عن طريق تخفيف خمس قطرات من زيت الكركم الأساسي بخمس قطرات من زيت ناقل (مثل زيت الجوجوبا أو زيت جوز الهند ) وقم بتطبيقه على مناطق القلق.
- للاستخدام الداخلي: يجب استخدام ماركات الزيوت عالية الجودة فقط داخليًا ، مما يعني زيت كركم عضوي معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية وهو نقي بنسبة 100٪ ودرجة علاجية. أضف قطرة واحدة من زيت الكركم العطري إلى الماء أو امزج قطرة واحدة من زيت الكركم مع ملعقة صغيرة من العسل أو عصير. هذا بديل سهل لأخذ كبسولات زيت الكركم.
قم دائمًا بتخزين زيت الكركم الأساسي في مكان بارد ومظلم.
وصفات زيت الكركم العطري
هل بشرتك مملة أم إشكالية؟ إذا كان الأمر كذلك ، فحاول استخدام قطرة واحدة من زيت الكركم الأساسي بدلاً من مسحوق الكركم في قناع الوجه بالكركم لبشرة متوهجة. وبالمثل ، بالنسبة لفرك العضلات محلي الصنع ، يمكنك استبدال أربع قطرات من زيت الكركم الأساسي بملعقتين صغيرتين من مسحوق الكركم. هذا علاج موضعي رائع لآلام المفاصل والعضلات.
هل ترغب في تجربة شاي الكركم ليس فقط مرضي للغاية ، ولكن أيضًا طبي للغاية؟ إذا كان لديك زيت أساسي عالي الجودة من الكركم ، يمكنك تجربة استخدام قطرة واحدة من زيت الكركم الأساسي بدلاً من مسحوق الكركم في وصفة شاي الكركم هذه .
أتساءل كيف تصنع زيت الكركم بنفسك؟ يمكنك محاولة صنع وصفة زيت الكركم محلية الصنع ، لكن علي أن أحذرك من أنها لن تكون معادلة لزيت الكركم العطري المصنوع بشكل احترافي. سيكون زيت الكركم محلي الصنع أساسًا زيت ناقل (مثل زيت الزيتون ) يحتوي على بعض جذر الكركم أو مملوء به. لا يذوب زيت الكركم الأساسي على الإطلاق وهو أكثر نقاءً وفعالية
الآثار الجانبية المحتملة لزيت الكركم العطري والحذر
كما هو الحال مع جميع الزيوت الأساسية ، لا ينبغي استخدام زيت الكركم الأساسي بدون تخفيف ، في العين أو في الأغشية المخاطية الأخرى. لا تأخذ زيت الكركم داخليا إلا إذا كنت تعمل مع ممارس مؤهل وخبير. قبل تطبيق أي زيت عطري على بشرتك ، قم دائمًا بإجراء اختبار رقعة صغير بعد تخفيف الزيت العطري في زيت ناقل.
استشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدام زيت الكركم الأساسي إذا كنت حاملاً أو مرضعة أو تتناول أدوية أو تعالج من أي حالة صحية ، وخاصة مشاكل النزيف أو مشاكل المرارة أو مرض السكري أو العقم أو نقص الحديد أو الارتجاع المعدي المريئي أو الحالات الحساسة للهرمونات مثل الثدي سرطان ، سرطان الرحم ، سرطان المبيض ، بطانة الرحم أو الأورام الليفية الرحمية. من المعروف أن الكركم ربما يتفاعل مع الأدوية التي تبطئ تخثر الدم. توقف عن استخدام منتجات الكركم قبل أسبوعين على الأقل من أي عملية جراحية مجدولة.
هل زيت الكركم الأساسي سام؟ كما هو الحال مع أي زيت أساسي ، يمكن أن يكون سامًا إذا أسيء استخدامه. تحتاج أيضًا إلى التأكد من شراء زيت أساسي من الكركم النقي بنسبة 100 في المائة لم يتم غشه بأي مكونات أخرى يحتمل أن تكون سامة.
بشكل عام ، لا يسبب الكركم أي آثار جانبية كبيرة. ومع ذلك ، قد يعاني بعض الأشخاص من اضطراب في المعدة أو غثيان أو إسهال أو دوار بعد تناول مكملات الكركم.
أحد الآثار الجانبية السلبية الأخرى للكركم هو قدرته على تلطيخ الملابس والجلد ، سواء كنت تستخدم التوابل أو الزيت. زيت الكركم الأساسي أصفر تمامًا مثل التوابل ويمكنه بسهولة وبشكل دائم صبغ ملابسك. يمكن أن يترك بشرتك تبدو صفراء بشكل مؤقت. قد يستغرق الأمر بضع غسلات ، لكن اللون سيترك بشرتك. يمكن أن يساعد مسح المنطقة الملطخة بزيت جوز الهند أو عصير الليمون على إزالة أي بقع للجلد بسرعة أكبر.
يمكن لزيت الكركم الأساسي ، مثل العديد من الزيوت الأساسية الأخرى ، أن يجعل بشرتك أكثر حساسية للأشعة فوق البنفسجية ، لذا كن حذرًا. بشكل عام ، يجب الاحتفاظ بالزيوت العطرية بعيدًا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة.
ذات صلة: الزيوت الأساسية الفعالة في علاج الضعف الجنسي؟
ذات صلة: 11 استخدامات زيت العرعر التوت العطري + الفوائد
ذات صلة: يساعد زيت البردقوش العطري على تحسين الهضم وصحة القلب
ذات صلة: 6 زيوت عطرية للغثيان
ذات صلة: استخدامات زيت إكليل الجبل وفوائده لنمو الشعر وأكثر
ذات صلة: 14 استخدامات من زيت خشب الأرز الأساسي للحكمة والجمال والمزيد
ذات صلة: 6 فوائد لزيت الشمر العطري (4 منها تساعد أمعائك!)
ذات صلة: الزوفا يساعد في التئام أمراض الجهاز التنفسي والأمعاء
الفوائد الجاهزة من زيت الكركم
يعتبر زيت الكركم الأساسي مرخيًا قويًا وموازنًا.
وفقًا للأيورفيدا ، فإن هذه العشبة المنشطة تهدف إلى دعم عدم التوازن في نوع جسم Kapha.
ما هو زيت الكركم الأساسي المستخدم؟ حقا ، أشياء كثيرة:
ثبت أن زيت الكركم الأساسي يساعد في مكافحة سرطان الثدي والقولون وكذلك سرطان الدم.
ثبت أن زيت الكركم يحفز تجديد الخلايا في الدماغ ، مما يجعله فعالًا في تحسين الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون والزهايمر وإصابة الحبل الشوكي والسكتة الدماغية.
يمكن أن يساعدك زيت الكركم الأساسي على التعافي من نزلات البرد من خلال استخدام العلاج بالروائح (استنشاق الزيت).
أظهر زيت الكركم الأساسي إمكانية استخدامه كعلاج طبيعي للصرع.
أظهرت الدراسات أن الكركمين وزيت الكركم الأساسي يقللان بنجاح الأعراض العامة للاكتئاب ويعملان أيضًا كعامل مضاد للقلق عند تناوله على مدار ثمانية أسابيع.
يمكن للكبد أن يستفيد بشكل كبير من القدرات الوقائية والمضادة للالتهابات التي يتمتع بها زيت الكركم العطري.
يمكن استخدام زيت الكركم موضعيًا للمساعدة في تهدئة آلام المفاصل والعضلات وحتى التهاب المفاصل.
يستخدم زيت الكركم الأساسي موضعيًا وداخليًا. في كلتا الحالتين ، ولكن خاصة عند استخدامه داخليًا ، يجب أن يكون الزيت عالي الجودة جدًا وأن يستخدم باعتدال في جرعات صغيرة (قطرة واحدة من الزيت العطري).
قم دائمًا بشراء زيت الكركم النقي بنسبة 100٪ ، وهو منتج عضوي وعلاجي معتمد من وزارة الزراعة الأمريكية.
والآن اقرئي: زيت اليوسفي الأساسي يشفي الجلد ويكافح السرطان
