فوائد الفيتامينات B2، C، D، E: أسرار تعزيز الصحة وطرق علاج نقصها

فوائد الفيتامينات B2، C، D، E: أسرار تعزيز الصحة وطرق علاج نقصها

الفيتامينات هي مركبات عضوية خالية من الطاقة يحتاجها جسم الإنسان بكميات ضئيلة جداً. المعادن هي مركبات غير عضوية خالية من الطاقة وضرورية لاستمرار الحياة.  معظم الناس تحصل على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجونها من خلال اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن. فيتامين ه يُعد فيتامين هـ. من العناصر الغذائية الهامة للرؤية، والتكاثر؛ وصحة الدم والدماغ والبشرة. كما يحتوي فيتامين هـ. على خصائص مضادة للأكسدة فيتامين ي يُصنَّف فيتامين E (توكوفيرول) مع مضادات الأكسدة: فهو يحمي الخلايا من الأضرار التي تُسببِّها الجذور الحرّة، التي هي من النواتج الجانبيَّة لنشاط الخلايا الطبيعي فيتامين بي ٢ يعتبر فيتامين ب2 من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والضرورية لصحة الإنسان. يحتاج جسم الإنسان إلى استهلاك فيتامين ب2 بشكل يومي فوائد فيتامين ب تحويل الطعام إلى طاقة، وهو ما يعرف باسم عملية الأيض أو التمثيل الغذائي. تكوين خلايا دم جديدة وإنتاج كريات الدم الحمراء. مساعدة الإنزيمات في الجسم على تسريع عملية التحويل البيني للمركبات الكيميائية، ولذلك تعرف مجموعة فيتامين ب بأنها أنزيمات مساعدة (بالإنجليزية: Coenzymes). حبوب ف…