طريقة عمل فطائر اللحم المفروم: وصفة شهية وسهلة التحضير

طريقة عمل فطائر اللحم المفروم: وصفة شهية وسهلة التحضير

فطائر اللحم المفروم هي واحدة من الأطباق التي تجمع بين النكهات الرائعة والقيمة الغذائية العالية. يمكن تحضير هذه الفطائر في المنزل بكل سهولة، وهي مثالية كوجبة غداء سريعة أو عشاء شهي. في هذا المقال، سنتعرف على كيفية إعداد فطائر اللحم المفروم بطريقة بسيطة وسهلة، مع تقديم خطوات تفصيلية لضمان الحصول على نتائج لذيذة وشهية. المكونات  مكونات العجين - 2 كوب طحين . - 1 معلقة صغيرة خميرة . - 1/2 معلقة صغيرة ملح . - 1/2 معلقة صغيرة سكر . - 3 ملاعق زيت الزيتون. - 3/4 كوب ماء .  مكونات الحشو - 500 جرام لحم مفروم . - 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة . - 2 ملاعق زيت الزيتون . - 1/2 معلقة من التوابل . - 1/4 معلقة من القرفة . - 1 معلقة من الطيحنة . - 1 معلقة من القشدة الحامضة . - 1 معلقة دبس الرمان . - ملح حسب التذوق . - 1/2 معلقة نعناع مجفف . طريقة التحضير - قومي بتجهيز الخميرة و خلطها مع السكر حتي تحدث فقاعات . - جهزي وعاء العجين لخلط كل من الدقيق و الملح معاً ثم الزيت مع التقليب . - ضفي الماء ، الخميرة حتي يصبح العجين ناعم الملمس و العجن حوالي 7 – 10 مرات حتي يصبح رقيق . - غطي العجين بمنشفة نظيفة أو غلاف بلاستيك و تركه في مكان دا…