الأعشاب: ثروة طبيعية للصحة والعافية

الأعشاب: ثروة طبيعية للصحة والعافية

بدأ استخدام الأعشاب منذ العصور القديمة في صناعة العديد من الأدوية بالإضافة إلى إدخالها في الكثير من طرق إعداد الطعام، وذلك لأن الأعشاب بشكل عام تتميز بالمذاق الخاص وبالفوائد الطبية المتعددة، وتختلف أسماء الأعشاب من بلد إلى أخرى، فيوجد بعض الأعشاب التي تعرف في بعض البلدان ونفس العشب يكون له اسم مختلف تماما في بلد آخر، وسوف نتناول معكم بعض أسماء الأعشاب في البلاد العربية. نبذة عن الأعشاب عرفت الأعشاب منذ العصور القديمة كما أشرنا، فهي كانت تستخدم منذ عصر الإغريق، الرومان، الهند، الصين، القدماء المصريين، وغيرها من الشعوب التي كانت تستخدم الأعشاب في الكثير من الوصفات الطبية. إستخدامات الأعشاب  ولازالت الأعشاب مستخدمة حتى يومنا هذا في الوصفات الطبية وعلاج الكثير من الأمراض نظرا لفوائدها العالية التي لا حصر لها. كذلك تدخل الأعشاب في الكثير من الفوائد الجمالية وأدوات التجميل لفوائدها الصحية، بجانب دخولها في الكثير من نكهات الأطعمة نظرا لطعمها المتميز التي تضفي على الطعام المذاق الخاص. أنواع الأعشاب  أسماء الأعشاب في البلاد العربية تختلف الثقافات واللغة من بلد عربي إلى بلد عربي آخر، وهذا الاختلاف في ا…