الهامبرغر أكلة أمريكية كثيراً ما تعد من الوجبات السريعة وقد انتشرت بسرعة في كل أنحاء العالم حتى أصبحت من وجبات العولمة، تتكون من ساندويتش من اللحم أو الدجاج بالإضافة إلى الكاتشاب والمايونيز والخضار، ويأكل معها البطاطا المقلية والمشروبات الغازية مثل البيبسي والكوكاكولا البرغر بفول الصويا البرغر بفول الصويا تتكون من ساندويتش من اللحم أو الدجاج بالإضافة إلى الكاتشاب والمايونيز والخضار المكوّنات: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. كوب من فول الصويا مجروش ومنقوع في وعاء من الماء. رأس من البصل. ثوم بودرة على حسب الرغبة. 4 ملاعق صغيرة من الدقيق. ملح. فلفل أسود على حسب الرغبة. كاتشب. زبادي. طريقة التحضير  نقوم بوضع فول الصويا في وعاء، ونضيف الثوم، والزبادي، والبصل، والدقيق، والملح، والكاتشب، وأيضا الفلفل، ونقلبه جيدا، ثم نضيف اللحم المفروم، ونشكله على هيئة أقراص. نقوم بوضع الزيت في مقلاة على النار، ونسخنه، ثم نضع فيه أقراص البرغر، ونحمرها. طريقة عمل برغر مقلي طريقة عمل البرغر على اصولها. تعرّف معنا على كيفيّة تحضيرها بطريقة سهلة ولذيذة وشاهد أيضاً وصفات سندوتش برجر اللحم بالخطوات المكونات كيلو إلا ربع من اللحم المف…