كيفية تحضير عصير الشمام الطازج – وصفة منعشة وسهلة للحصول على مشروب صيفي لذيذ

إذا كنت تبحث عن مشروب صيفي لذيذ ومنعش، فإن عصير الشمام الطازج هو الخيار المثالي. يجمع هذا العصير بين طعم الشمام الحلو والمنعش وفوائده الصحية، ليمنحك تجربة فريدة في أيام الصيف الحارة. في هذا المقال، نقدم لك وصفة سهلة لتحضير عصير الشمام الطازج، بخطوات بسيطة وسريعة. اكتشف كيفية تحضير هذا العصير الرائع الذي سيوفر لك الانتعاش الذي تحتاجه ويضيف لمسة من الحلاوة إلى يومك. استمتع بمشروب صيفي غني بالنكهة والفوائد الصحية في دقائق معدودة.

عصير الشمام 

عصير الشمام من العصائر المهمة جداً للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وعلى المعدة بالأخص، حيث يساهم في التخلص من الحموضة التي قد تؤدي إلى صعوبة أو عسر في الهضم

عصير الشمام

مكوّنات عصير الشمام

•  حبة متوسطة من الشمّام.
• ربع كأس من ماء الورد. 
• ملعقة صغيرة من الفانيلا سائلة.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر. 
• 5 مكعبات من الثلج.

 طريقة التحضير

1. نقوم بتقشير الشمّام ونقطعه. 
2. نقوم بوضع الشمام، والفانيلا، وماء الورد، والسكر، وأيضا الثلج في وعاء الخلاط.
3. نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة. 
4. نقوم بمزج الخليط بشكل جيد حتى يتكون عصير ذا قوام ناعم.
5. نصب العصير في أكواب التقديم.

 عصير الشمّام والبطيخ

طريقة عمل الكشري

المكوّنات 

• 3 كؤوس من البطيخ الأحمر. 
• حبتان من الشمام.
•  كأس من التفاح الأخضر.
• ملعقة كبيرة من ماء الورد. 
• ثلج مجروش. 

طريقة التحضير 

1. نقوم بتقطيع البطيخ وننزع منه البذور، ثم نقطع الشمام. 
2. نقوم بوضع البطيخ، والشمّام، وماء الورد، وأيضا عصير التفاح الأخضر في وعاء الخلاط. 
3. نقوم بخلط المكونات بشكل جيد إلى أن يصبح الخليط مناسب.

 ميلك شيك الشمّام والبطيخ والزنجبيل

 المكوّنات

• 100 غرام من الشمام طازج. 
• 100 غرام من البطيخ طازج.
• 10 حبات من الكرز طازج. 
• ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل طازج ومبشور. 
• 150 ملليلتر من الحليب. 
• 10 ملليلتر من عصير البرتقال. 
• 10 ملليلتر من عصير الأناناس. 
• 10 ملليلتر من عصير التفاح.
• 4 كرات من الآيس كريم بنكهة الفانيلا.

 طريقة التحضير 

1. نقوم بتقطيع الشمام والبطيخ، ثم ننزع نوى الكرز. 
2. نقوم بوضع الشمام، والبطيخ، والكرز، والزنجبيل المبشور، والحليب، وعصير التفاح، والأناناس، وأيضا البرتقال مع كرات الآيس كريم داخل وعاء الخلّاط. 
3. نقوم بخلط المكونات بشكل جيد إلى أن تتجانس ويصبح قوام العصير مناسب. 

عصير الشمّام بالمانجا 

المكوّنات 

• شمّام. 
• مانجا. 
• لبن الزبادي.
•  عسل. 
• ثلج.
• ماء.
• شرائح من الشمّام للتزيين. 

طريقة التحضير 

1. نقوم بوضع قطع الشمام، والمانجا، واللبن الزبادي، والعسل، وأيضا الماء في وعاء الخلاط. 
2. نقوم بخلط المكونات بشكل جيد إلى أن يصبح قوام العصير مناسب. 
3. نصب العصير في أكواب التقديم، ونزينها بشريحة من الشمام.

 عصير الشمام بالحليب

 المكونات

•  شمام مقطع. 
• كأسان من الحليب بارد. 
• ثلج. 

طريقة التحضير

1. نقوم بوضع قطع الشمام في وعاء الخلاط
2. نقوم بإضافة الحليب البارد إلى الخليط.
3. نقوم بخلط المكونات بشكل جيد إلى أن تندمج وتصبح متجانسة. 
4. نصب الخليط في أكواب التقديم مع الثلج. 

عصير الشمام بالتوت البري

 المكوّنات

•  560 غرام من الأناناس معلب.
• نصف حبة من الشمام. 
• نصف كأس من عصير التوت البري.

 طريقة التحضير 

1. نقوم بوضع الأناناس مع الماء داخل وعاء في الخلاط الكهربائي. 
2. نقوم بتقشير الشمام، ونقطعه.إلى قطع صغيرة، ونضيفها إلى الأناناس
3. نقوم بإضافة عصير التوت، ونخلط المكونات معا لمدة لا تقل عن خمس دقائق. 

عصير الشمام بالهال 

المكوّنات

• نصف حبة من الشمام متوسطة.
•  ثلاثة أرباع الكأس من السكر. 
• نصف ملعقة صغيرة من الهال مطحون. 
• كأسان من الماء بارد.
• 10 مكعبات من الثلج للتقديم.

 طريقة التحضير 

1. نقوم بتقشير الشمام، ونقطعها لقطع صغيرة. 
2. نقوم بوضع المكونات كلها في الخلاط الكهربائي، ونخلط إلى أن نحصل على عصير متجانس. 

خاتمة

وبهذا تكون قد أتممت تحضير عصير الشمام الطازج بخطوات بسيطة وسهلة. استمتع بالمذاق الرائع والفوائد الصحية لهذا المشروب المنعش خلال أيام الصيف. جربه اليوم وشارك العائلة والأصدقاء!