عصير الجزر المنعش مع الفواكه هو خيار مثالي لمن يبحث عن مشروب يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية. يتميز هذا العصير بنكهاته المتنوعة وقيمته الغذائية العالية، بفضل مزيج الجزر الغني بالفيتامينات والفواكه الطازجة. في هذه الوصفة، ستتعلم كيفية تحضير عصير الجزر مع الفواكه بخطوات بسيطة وسريعة، مما يجعله إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي. اكتشف كيفية مزج الجزر مع مجموعة من الفواكه لتصنع مشروبًا لذيذًا ومفيدًا، واستمتع بفوائد صحية مذهلة في كل كوب.
 |
| عصير الجزر |
عصير الجزر بالحليب
المكوّنات
- ثلاث حبات من الجزر.
- كوب من الحليب البارد.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
طريقة التحضير
- نضع الجزر في وعاء عميق، ثمّ نغمره بالماء، ونضعه على النار إلى أن يغلي.
- نغطي القدر، ثم نخفف درجة الحرارة، ونتركه يُسلق مدة نصف ساعة على نار هادئة.
- نرفع القدر عن النار، ثم ننشل الجزر منه، ونضعه جانبا إلى أن يبرد.
- نقطّع الجزر إلى مكعبات صغيرة، ثم نضعه في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف الحليب، والسكر، وماء الورد.
- نخلط المكوّنات على درجة عالية إلى أن يتكون لديك مزيج سائل.
- نضع عصير الجزر في الثلاجة، ثم نتركه إلى أن يبرد، ونقدمه للشرب بارداً في الأكواب الخاصة.
عصير الجزر بالبرتقال
المكوّنات
- ثلاث حبات مبشورة من الجزر.
- حبتان من البرتقال.
- كميّة قليلة من السكر على حسب الرغبة.
- أربعة مكعبات من الثلج.
- أربعة أكواب ونصف من الماء.
طريقة التحضير
- نضع الجزر في وعاء العصّارة الكهربائيّة.
- نقشّر البرتقال ونقطّعه إلى مكعبات صغيرة، ثمّ نضعع مع الجزر في العصّارة، ونعصرهما معاً.
- نضع العصير في الإبريق الزجاجي الخاص، ثمّ نضيف الماء، والسكر، والثلج، ونحرّك المكوّنات مع بعضها إلى أن تتداخل.
- نقدّم عصير الجزر والبرتقال للشرب.
عصير الجزر والمشمش
المكوّنات
- مئة وستون غراماً من الجزر المقشر.
- حبتان من المشمش الطازج.
- حبة من الدراق الطازج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- كوب من الماء البارد.
- مكعبات من الثلج بالكميّة المرغوبة.
طريقة التحضير
- نصفّي الجزر من الماء بعد سلقه، ثم نضعه في وعاء صغير.
- نقشّر كل من المشمش والدراق، ثم نقشرهما شرائح رفيعة.
- نضع الجزر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف الدراق، والمشمش، ونخلط المكوّنات على سرعة عالية.
- نضيف عصير الليمون أثناء الخلط، ثمّ السكر، وماء الزهر، والماء البارد، ونخلط المكوّنات إلى أن تمتزج.
- نضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثمّ نسكب العصير فيها، ونقدّم ها للشرب.
عصير البرتقال والأناناس
المكوّنات
- ثلاث حبات مقشرة من الجزر.
- شرائح نصف حبة مقشرة من الأناناس.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- حبة مقشرة ومقطعة من البرتقال.
طريقة التحضير
- نخلط كل المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح عصيراً متجانساً.
- نقدّم عصير الجزر والأناناس وذلك بعد وضعه في الثلاجة مدة نصف ساعة. وبالصحة والعافية.
