هل تبحث عن طريقة لتحضير عصير طبيعي صحي ومنعش في منزلك؟ عصير الجزر هو الخيار المثالي، حيث يجمع بين النكهة الرائعة والفوائد الصحية العديدة. في هذا المقال، سنتناول طريقة تحضير عصير الجزر الطبيعي بخطوات سهلة وسريعة، مما يجعله مناسبًا لأي وقت من اليوم. ستتعلم كيفية استخدام الجزر الطازج للحصول على عصير غني بالفيتامينات والمعادن، والذي يعزز صحتك ويمنحك طاقة طبيعية. استعد لاكتشاف وصفة بسيطة وسريعة تجعل من عصير الجزر الطبيعي خيارًا مثاليًا لمشروب لذيذ ومفيد، يضيف لمسة من الانتعاش إلى نظامك الغذائي اليومي.
المكونات
مئتان وستون غرام من الجزر.
طريقة التحضير
- نغسلها حبات الجزر، ثم نقشرها، ونتخلّص من أطرافها.
- نضع الجزر في الخلاط الكهربائي، ونهرسه جيّداً، وبإمكانك إستعمال عصارة الجزر بدلاً الخلاط.
- نسكب العصير في كأس ونضعه في الثلاجة، كي نقدّمه بارداً.
عصير الجزر بالليمون
المكوّنات
- كأس من عصير الليمون.
- حبّتان من الجزر.
- سكر على حسب الرغبة.
- مكعبات من الثلج على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نقشر الجزر، ونقطّعه، ثم نسلقه في الماء المغلي حتى يلين.
- نضع الجزر المسلوق في إناء الخلاط الكهربائي.
- نضيف عليه كل من السكر والليمون، ومكعبات الثلج، ثم شغّلي الخلاط إلى أن نحصل على العصير.
- نسكب العصير في أكواب التقديم، ونقدّمه.
عصير الجزر بالتفاح الأخضر
المكوّنات
- حبتان من التفاح الأخضر.
- حبتان من الجزر.
- ملعقتان من العسل.
- مكعبات من الثلج على حسب الحاجة.
- كأسان من الماء
طريقة التحضير
- نقوم بوضع كل المقادير في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نشغّل الخلاط على سرعة متوسطة، ثم نصب العصير في أكواب التقديم، ونقدمها مباشرة.
عصير جزر باللبن الرائب
المكوّنات
- كيلوغرام من الجزر.
- ثلاث حبات من البرتقال.
- حبة من الليمون.
- خمس عشرة ملعقة كبيرة من السكر.
- علبتان من اللبن الرائب بطعم الخوخ.
- ثلاثة لترات من الماء لسلق الجزر.
طريقة التحضير
- نقشّر حبات الجزر، ونقطّعها.
- نسلق الجزر المقطّع في ثلاثة لترات من الماء لمدة ساعة.
- نعصر حبّات البرتقال والليمون.
- نضع الجزر بعد سلقه في وعاء الخلاط الكهربائي، بالإضافة إلى الماء الذي سُلق فيه.
- نشغّل الخلاط لهرس الجزر، ونضيف أثناء ذلك عصير البرتقال بشكل تدريجي، ثم عصير الليمون.
- نضيف ملاعق السكر ونخلطها مع باقي المزيج.
- نضيف اللبن الرائب ونخلطه مع العصير، لنضعه بعد ذلك في الثلاجة، كي نقدّمه بارداً.
عصير الجزر بالشمام
المكوّنات
- كأس من عصير الجزر.
- مئة غرام من الشمام الأصفر.
- أربعة مكعبات من الثلج.
- ملعقة من الزنجبيل الطازج.
طريقة التحضير
- نضع عصير الجزر والشمام في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نضيف مكعبات الثلج والزنجبيل، ونمزجهما مع العصير لمدة نصف دقيقة.
- نصفّي العصير، ثمّ نسكبه في أكواب التقديم، ونقدمه فوراً. وبالصحة والعافية.
