مع قدوم شهر رمضان المبارك، تبدأ الأجواء بالتحول إلى لحظات روحانية مليئة بالسكينة والتجمعات العائلية. واحدة من أهم تقاليد الإفطار هي الاستمتاع بعصائر لذيذة ومنعشة تُحضر خصيصاً لهذه المناسبة المباركة. في هذا المقال، نقدم لك مجموعة من وصفات عصائر رمضان التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية، لتجعل إفطارك شهيًا ومميزًا. تعلم كيف تحضر عصير التمر الغني، عصير قمر الدين المنعش، وعصير الفواكه المتنوعة التي تضيف لمسة من النكهة والتغذية إلى وجبة الإفطار. تابع معنا للحصول على أفضل النصائح والخطوات لتحضير عصائر رمضان التي سترضي جميع الأذواق وتضيف سحرًا خاصًا لأوقات الإفطار.
 |
| مشروبات رمضان |
عصير قمر الدين وماء الورد
المكونات
- شراب قمر الدين الجاهز.
- شراب الورد المركز.
- ثلج.
طريقة التحضير
- نضع الثلج في الكوب، ونصب شراب قمر الدين الجاهز فوق الثلج.
- نقوم بإضافة شراب الورد المركز بالتدريج لنحصل على اللون المرغوب.
كوكتيل الأناناس بالبرتقال
المكونات
- عصير برتقال.
- عصير ليمون.
- عصير أناناس.
- مركز عصير النعناع.
- قطع أناناس.
طريقة التحضير
- نضع كل من عصير البرتقال، وعصير الأناناس، وأيضا قطع الأناناس في الخلاط الكهربائي، وبعد ذلك نضيف عصير الليمون ونخلط جيداً.
- نقوم بوضع نقطة من مركز عصير النعناع في كوب التقديم.
- نسكب العصير في كوب التقديم، ونقدمه بارداً.
عصير التمر بالمكسرات والكراميل
المكونات
- تمر منزوع البذور.
- آيس كريم فانيلا.
- حليب.
- صوص كارميل.
- مكسرات كالبندق.
طريقة التحضير
- نخلط كل من التمر مع الآيس كريم.
- نضيف باقي المزيج للخليط.
- نخلط كل المكونات معا إلى أن تتجانس وتقدم.
عصير الموز والبرتقال
المكونات
- ثلاث حبات من البرتقال.
- ثلاث حبات من الموز.
- ثلاث ملاعق من العسل.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من الماء المثلج.
- رشة واحدة من الحبة السوداء.
- للزينة نستعمل فواكه مقطعة يتم إختيارها على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نعصر البرتقال ونضيف قطع الموز.
- نضيف بقية المكونات إلى المزيج ونخلط كلها بالخلاط.
- نسكب العصير في أكواب التقديم.
- نضع زينة للعصير بقطع الفواكة على حسب الرغبة.
كوكتيل الموز والفراولة
المكونات
- أربع حبات موز.
- ثلاث ملاعق جيلي بنكهة الفراولة.
- ثلاثة أكواب من الماء البارد.
- فنجان من السكر.
طريقة التحضير
- نضع المكونات كلها في الخلاط.
- نخلط المكونات جيدا إلى أن تتجانس.
- سكب المزيج في أكواب التقديم.
عصير الكاجو بالحليب والعسل
المكونات
- كوب ونصف من الحليب خالي من الدسم.
- ربع كوب من الكاجو منقوع لمدة خمس ساعات في الماء.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر، وتضاف على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكونات جيدا إلى أن يصبح الكاجو ناعماً جداً.
- يمكن خلط نصف كمية الكاجو مع المزيج وإبقاء نصف الكمية ونرشها على سطح الكوب.
عصير الليمون بالنعناع
المكونات
- أوراق خضراء من النعناع.
- ماء
- سكر.
- ثلج.
طريقة التحضير
- نضع كل من الليمون الأخضر والنعناع في الخلاط الكهربائي، ونضيف السكر والماء.
- نخلط المزيج جيدا إلى أن يتجانس.
- نسكب المزيج بعد أن يصبح جاهزاً في إبريق يحتوي على الثلج، ونقدمه. وبالصحة والعافية.
خاتمة
في الختام، تُعد عصائر رمضان جزءًا لا يتجزأ من مائدة الإفطار، حيث توفر للجسم الترطيب والطاقة اللازمة بعد يوم طويل من الصيام. مع تنوع الوصفات وسهولة تحضيرها، يمكنك الاستمتاع بمشروبات لذيذة ومنعشة تضيف لمسة مميزة إلى إفطارك. من عصير التمر الهندي إلى السوبيا والجلاب، هناك خيارات متعددة تناسب جميع الأذواق. جرب تحضير هذه العصائر في المنزل لتستمتع بأفضل النكهات التقليدية مع عائلتك وأحبائك خلال شهر رمضان المبارك.
