عصير السلاش هو المشروب المثالي لمن يبحث عن تجربة منعشة وفريدة. يتميز السلاش بقوامه الثلجي ونكهته المكثفة، مما يجعله خياراً ممتازاً للانتعاش في الأيام الحارة. في هذا المقال، سنكشف لك عن أسرار ابتكار عصير السلاش، ونتعرف على الوصفة الفريدة التي تجعل منه مشروباً لذيذاً ومنعشاً. استكشف كيفية مزج المكونات بطريقة تعزز من طعمه، وتعلم كيفية تحضيره بأبسط الخطوات للحصول على أفضل نتيجة. تابع معنا لاكتشاف كيفية إعداد سلاش يضفي لمسة من الانتعاش والإبداع على كل مناسبة.
 |
| سلاش الفراولة والنّعناع |
سلاش الفراولة والنّعناع
المكوّنات
- كوب ونصف من الفراولة، أو أي نوع آخر من الفواكه المحبذة.
- ربع كوب من الماء.
- بضع أوراق من النّعناع أو نوع آخر من الأعشاب.
- كوب من الثّلج ( ترتكز كميّة الثّلج على نوع الفاكهة المستعملة).
طريقة التّحضير
- نغسل الفراولة ونقطّعها، ثم نضعها في الخلاط الكهربائي.
- نضع الثلج، والنّعناع، والماء، مع الفراولة، ثمّ نخلطهم إلى أن يتجانس السلاش ويزين كميّة الثّلج إذا احتاج الأمر إلى ذلك.
- نقدّم السلاش مزيّناً بالنّعناع والثلج، ونقدّمه. وبالصحة والعافية.
سلاش كيك اليقطين
 |
| سلاش كيك اليقطين |
المكوّنات
- كوب وربع جوز البقان أو جّوز مفروم بشكلٍ ناعم.
- كوب من الطّحين.
- نصف كوب من الزّبدة الطريّة.
- ملعقتان كبيرتان من السكّر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من السكّر النّاعم.
لكريمة الجّبنة
- علبة واحدة من الجّبنة الكريميّة.
- ثلاث أرباع الكوب من السكّر.
- كوبان من الكريمة المخفوقة.
لطبقة اليقطين
- كوب ونصف من اليقطين المعلّب.
- كوب ونصف من الحليب.
- نصف كوب من السكّر.
- علبتان من بودنج الفانيلا
- فطيرة اليقطين.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التّحضير
- نقوم بخلط كوباً من الجوز، والطّحين، والزّبدة، والسكّر النّاعم، في وعاءٍ كبير إلى أن يصبح القوام مفتّتاً، ثم نقوم برص الخليط في صينيّة بايركس متوسّطة الحجم.
- نقوم بخبز خليط الجوز في الفرن لمدّة عشرين دقيقة إلى أن يصبح متماسكاً، ونتركه إلى أن يبرد.
- نقوم بخلط الجبنة، وثلاث أرباع الكوب من السكّر إلى أن يصبح القوام كريمياً، ثم نضيف كوباً ونصف من الكريمة المخفوقة، ثم نقوم بصب المزيج فوق طبقة الجّو، وندخل الصّينيّة إلى الثلاجة.
- نقوم بخلط اليقطين، والسكر البني، والفانيلا، وأيضا بودنج الفانيلا في الخلاط الكهربائي لمدّة دقيقتين، ثمّ نقوم بإضافة كميّة الكريمة المتبقيّة.
- نقوم بصب مزيج اليقطين فوق الطّبقة الثّانية من الكيك، ثمّ نقوم بتزيينه بكميّة الجوز المتبقيّة وأيضا رشّة من القرفة.
- نقوم بتغطية الصّينيّة بورق النّايلون ونقوم بوضعه في الفريزر لمدّة ثلاث ساعات.
- نقوم بتقطيع كيك السلاش إلى مربّعات وتقدّمها لعائلتك وضيوفك. وبالصحة والعافية.
سلاش شوكولاتة
 |
| سلاش شوكولاتة |
المكوّنات
- نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الشوّكولاتة.
- كوب من الثلج.
- كريمة مخفوقة على حسب الرغبة.
- مكوّنات الزينة
- نصف كوب من الحليب السائل.
- بودرة شوّكولاتة.
طريقة التحضير
- وضع الحليب، والشوّكولاتة البودرة، والسكر في طبق صغير.
- خلط المكوّنات جيداً إلى أن تتجانس مع بعض.
- كسر الثلج ثمّ يضاف إلى المكوّنات.
- جهز مكوّنات التزيين، وهي خليط الحليب مع الشوكولاتة البودرة، ثمّ سكبها على أطراف الكوب من الداخل.
- إضافة كل المكوّنات إلى الكوب، ثمّ إضافة الكريمة والشوكولاتة السائلة. وبالصحة والعافية.
خاتمة
في الختام، يعتبر عصير السلاش من المشروبات التي تجمع بين الانتعاش والابتكار، حيث يمكنك التمتع بنكهاته المتنوعة وتقديمه بأسلوب مميز. بفضل سهولة تحضيره ومرونته في التعديل، يمكنك استكشاف وإبداع وصفات جديدة تناسب ذوقك الخاص. سر نجاح السلاش يكمن في تجميد العصير بالشكل المثالي وإضافة النكهات المفضلة لديك، مما يجعله مشروبًا مثاليًا للتغلب على حرارة الصيف أو لتقديمه في الحفلات والمناسبات. جرب تحضير عصير السلاش في المنزل واستمتع بتجربة فريدة تنعش حواسك وتضيف لمسة من المرح إلى يومك.
