طريقة تحضير السمك بالصلصة الحمراء
طريقة تحضير السمك بالصلصة الحمراء
السمك بالصلصة الحمراء اليكِ طريقة عمل سمك بالصلصة الحمراء، من الوصفات العالمية، جربيه على مائدتك اليوم فهو من الغذاء الصحي لكِ ولعائلتك. جرّبي طريقة عمل صينية الخضار المكونات كيلو من السمك المنظف والمقطع لشرائح. حبة مفرومة من البصل. حبة مفروم من الثوم. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الكمون. ملعقة من البهارات مشكلّة. كوب من عصير البندورة. زيت للقلي. مفروم البقدونس على حسب الرغبة. طريقة التحضير نقوم بوضع كميّة قليلة من الزيت في المقلاة، ثم نحمرفيه شرائح السمك تحمير بسيط، ثم نخرجه من الزيت ونضعه جانبا. نقوم بتشويح البصل في القليل من الزيت، إلى أن يذبل، ثم نضيف له الثوم، ونشوحهما معا. نقوم بإضافة بهارات الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، وأيضا الكمون. نقوم بإضافة عصير البندورة، ثم ندع الخليط على النار إلى أن ينضج. نقوم بوضع شرائح السمك المقلي في الخليط، ثم نضيف كميّة قليلة من مفروم البقدونس، ثم ندعه على النار لخمس دقائق، بهذا يكون الطبق جاهز للتقديم. سمك الفيليه بصلصة المايونيز تعلمي طريقة عمل فيليه السمك بصلصة المايونيزمن المطبخ المكسيكي في خطوات سهلة جداً. 6 شرائح …