كيفية تحضير عصير الزنجبيل – وصفة صحية ومميزة للحصول على مشروب منعش ومفيد

عصير الزنجبيل

لمكونات عصير الزنجبيل

• نصف كوب من الماء. 
• نصف كوب من الزنجبيل الطازج والمقشر شرائح. 
• مكوّنات شراب السكر
• ثلاثة أرباع كوب من الماء.
•  كوب من السكر.
•  ليمون أو مياه غازية أو ثلج للتقديم. 

طريقة التحضير

1. نضع الزنجبيل المقشر والمقطع و الماء في قدر، ونتركه يغلي لمدّة خمس دقائق.
2. نبعد القدر عن النار، واتركه لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ نتخلّص من الزنجبيل ونضعه في الثلاجة.

 تحضير شراب السكر

1. نضع الماء والسكر في قدر صغير، ونتركه يغلي لمدّة خمس دقائق على نار متوسطة، ثم نضيف إليه ماء الزنجبيل السابق ونضعه في الثلاجة حتى يبرد. 
2. نضع الثلج في أكواب التقديم، ونملأ نصف الكوب بشراب الزنجبيل، ثمّ نضيف إليه بعض شرائح الليمون ثم الصودا المثلجة أو المياه الغازية.

 شراب الزنجبيل بالليمون والصودا 

تعرف على اهم المكونات لعصير الزنجبيل بالليمون والصودا

المكوّنات

1. لتر ونصف من ماء الصودا. 
2. أوراق نعناع. 
3. ماء مغلي. 
4. زنجبيل طازج مقطع حلقات. 
5. شرائح من الليمون. 
6. عسل أبيض. 
7. مكعبات من الثلج. 

طريقة التحضير

• نضيف الزنجبيل إلى الماء المغلي مع تقليبهم جيداً. 
• نضيف شرائح الليمون، والنعناع، وماء الصودا، والثلج. 
• نحلّ المشروب بالعسل، ونقدمه بارداً. 

عصير الزنجبيل والتفاح والأناناس

تعرف على طريقة عمل عصير الزنجبيل والتفاح والأناناس بطريقة مميزة جدا 

 المكوّنات 

• زنجبيل مقطّع قطع صغيرة. 
• كوب من الأناناس المقطع. 
• تفاح مقطع شرائح. 

طريقة التحضير

نخلط كل المكوّنات معاً ونقدّمه. 

عصير الليمون والزنجبيل المركز 

طريقة عمل عصير الليمون والزنجبيل المركز

المكوّنات

• اثنتا عشرة ليمونة معصورة. 
• قشر ليمونة.
•  ثمانية فصوص من القرنفل. 
• جوزة الطيب.
• ملعقة كبيرة من اليانسون. 
• زنجبيل مبشور ومعصور. 
• ما يقارب كيلوغرام من السكر. 

طريقة التحضير

1. نضع كل من القرنفل، وجوز الطيب واليانسون في مطحنة القهوة، نطحنهم بشكل ناعم.
2. نضع لتراً من الماء في وعاء عميق، ونتركه يغلي على درجة حرارة عالية، ثمّ نضيف إليه مسحوق البهارات ونتركه يغلي لمدّة خمس دقائق. 
3. نضيف السكر ونتركه يغلي إلى أن تحصل على شراب متناسق، ثمّ نتركه يبرد. 
4. نصفى الشراب في وعاء آخر لإزالة بقايا البهاراتثمضف نضيف إليه عصير الليمون والزنجبيل ونخلطهم جيداً. 
5. نسكب العصير في زجاجة بإستعمال قمع، ثمّ نخزنه في الثلاجة لحين استعماله.
6. نقدمه في أكواب زجاجية طويلة، مع القليل من الثلج وقطع من الليمون.

 عصير الزنجبيل والليمون 

تعرف على طريقة عمل عصير الزنجبيل والليمون 

المكوّنات

• ليمونة. 
• ثلاثة أكواب من الأناناس، ويجب إزالة قشره.
•  نصف حبة خيار.
•  نصف كوب من عصير الزنجبيل الطازج. 

طريقة التحضير

• نخلط كل المكوّنات معاً. 

عصير الزنجبيل والتفاح

تعرف على طريقة عمل عصير الزنجبيل والتفاح 

 المكوّنات

• أربع تفاحات.
•  نصف ليمونة مع قشرها. 
• أربع ورقات من السبانخ. 
• نصف كوب من عصير الزنجبيل الطازج. 

طريقة التحضير

نخلط كل المكوّنات معا. وبالصحة والعافية.