إذا كنت من عشاق الحلويات الفرنسية الفاخرة، فإن مخفوق الجبن على الطريقة الفرنسية سيكون إضافة مثالية إلى قائمة وصفاتك المفضلة. يتميز هذا المخفوق بمزيج لذيذ يجمع بين القوام الكريمي الغني ونكهة الفانيليا الرائعة، مما يجعله حلوى مثالية تقدم في المناسبات الخاصة أو كتحلية فاخرة بعد وجبة العشاء. في هذا المقال، سنقدم لك خطوة بخطوة طريقة تحضير مخفوق الجبن على الطريقة الفرنسية لتتمكن من الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ في منزلك بكل سهولة.
 |
| مخفوق بالجبن |
المكونات
| المكوّنات | الكمية |
|---|---|
| لحم بقر طري للشواء | 1200 جرام |
| ثوم | كريم |
| إكليل الجبل | جمال |
| لوريل | 1 ورقة |
| زيت الطبخ | حسب الحاجة |
| ملح فلفل | حسب الرغبة |
طريقة التحضير
- قشر فص الثوم وافرك به المقلاة من الداخل. اتركه ثم ضع القليل من الملح في القاع.
- يُسكب الزيت في قدر ويُسخن مع إكليل الجبل وورق الغار ، ثم يُنزع المزيج ويُسكب الزيت في المقلاة.
- ضعه على موقد طاولة للحفاظ على درجة حرارة الزيت.
- وخز مكعبات اللحم بشوك طويلة ، واطبخها حسب رغبتك عن طريق غمسها في الزيت الساخن.
- يرافق فوندو بورغندي مع أنواع مختلفة من الصلصات محلية الصنع.
خاتمة
في الختام، يعتبر مخفوق الجبن على الطريقة الفرنسية خيارًا رائعًا لتقديم حلوى غنية ومميزة تتناسب مع مختلف المناسبات. من خلال هذه الوصفة، يمكنك بسهولة تحضير طبق لذيذ يجمع بين نكهات الجبن الكريمي والفانيليا في تجربة طهي فريدة. نأمل أن تكون هذه الخطوات قد ساعدتك في تحضير مخفوق الجبن الفرنسي المثالي، وأن تستمتع بأجواء الطهي الرائعة التي يوفرها. لا تتردد في تجربة الوصفة ومشاركتها مع عائلتك وأصدقائك لتبادل لحظات الطهي الممتعة واللذيذة.
