إذا كنت تبحث عن مشروب منعش ولذيذ، عصير الحامض هو الخيار المثالي. بفضل نكهته المميزة وفوائده الصحية، يعد عصير الحامض من الخيارات الرائعة لتحضير مشروب ينشط حواسك. في هذا المقال، ستتعلم كيفية تحضير عصير الحامض بسهولة، مع خطوات بسيطة تضمن لك مذاقاً منعشاً ولاذعاً. استعد لاكتشاف وصفة مثالية تجعل من كل كوب تجربة لذيذة ومنعشة، وتضيف لمسة مميزة إلى مشروباتك اليومية.
 |
| عصير الحامض |
عصير الحامض والبرتقال
المكونات
- كوبان من الماء الغازي أو الصودا.
- كوب من الماء البارد.
- كوبان من عصير البرتقال المركز البارد.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- كمية مناسبة من مكعّبات الثلج.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع عصير البرتقال في إبريق، ثم نقوم بإضافة الماء البارد وتحرّك المكونات جيداً إلى أن يختلط الماء بالعصير.
- نقوم بإضافة عصير الحامض والماء الغازي أو الصودا، ويحرك العصير جيداً.
- نقوم بوضع مكعبات الثلج في أكواب طويلة خاصّة بالعصير.
- نقوم بسكب العصير في الأكواب ويقدّم وهو بارداً.
عصير الحامض والأناناس والجريب فروت
المكونات
- ربع كوب من عصير الحامض.
- ثلث كوب من الماء.
- ثلث كوب من السكر
- ثلثان الكوب من عصير الأناناس
- كوب وربع من عصير الجريب فروت.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع السكر والماء في قدر صغير على النار ويحرك بإستمرار لمدة ثلاث دقائق.
- نقوم بإزالة المزيج ويترك إلى أن يبرد ثم نقوم بوضعه في الثلاجة.
- نقوم بوضع عصير الحامض وعصير الأناناس وعصير الجريب فروت في شاف العصير، ويحرك خليط العصائر جيداً.
- نقوم بإضافة مزيج السكر والماء لخليط العصائر، ويحرك العصير إلى أن يمتزج تماماً ثمّ نقوم بوضعه في الثلاجة إلى أن يبرد.
- نقوم بسكب العصير في أكواب التقديم ويقدّم وهو بارداً.
عصير الليمون الحامض
المكونات
- كوب من الماء.
- كوب وثلث من السكر.
- كوبان من عصير الليمون.
- نصف كوب من عصير البرتقال الطبيعي.
- ملعقة كبيرة ونصف من برش الليمون
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع السكر والماء في وعاء على نار هادئة، ويحرّك المزيج إلى أن يذوب السكر
- نقوم بتغطية الوعاء ويترك يغلي لمدة خمس دقائق، ثم يزيل عن النار ويوضع جانبا إلى أن يبرد.
- نقوم بخلط عصير البرتقال وعصير الليمون وبرش البرتقال وماء الزهر، ثم نقوم بوضع الخليط في الثلاجة إلى أن يبرد.
- نقوم بإضافة مزيج السكر والماء البارد لخليط العصير البارد، وتحرّك المكونات جيداً ثم نقوم بوضع العصير في الثلاجة ويترك لمدة ساعة إلى أن يبرد.
- نقوم بوضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم نقوم بسكب العصير البارد ويقدم فورا. وبالصحة والعافية.
خاتمة
في الختام، يُعتبر عصير الحامض من المشروبات المنعشة واللاذعة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. بفضل مكوناته البسيطة وفوائده الصحية العديدة، يُعد عصير الحامض خيارًا رائعًا لترطيب الجسم وإنعاشه، خاصة في الأيام الحارة. جرب هذه الوصفة السهلة واستمتع بمذاق الحامض الطبيعي المنعش في أي وقت. سواء كنت تقدمه بمفرده أو تضيف إليه بعض الأعشاب أو المحليات، فإن هذا العصير سيضفي لمسة من الحيوية على يومك. شارك العصير مع أحبائك واستمتعوا سوياً بمشروب صحي ولذيذ.
