ميلك شيك أو مخفوق الحليب شراب بارد حلو. يمكن تحضيره بنكهات عديدة كالفراولة أو الشوكولاتة ولكن يبقى الحليب من مكوّناته الأساسية. يقدّم عادةً على الفطور للتزويد بالطاقة في الصباح، أو بين الوجبات، ويحضّر مخفوق الحليب عادة من الحليب أو الشوكولاتة أو الفراولة أو حتى المانجو، ويضاف إليه السكر والبوظة بطعم الفنيلية
ميلك شيك |
طريقة عمل ميلك شيك البطيخ
إذا كنتِ تعتقدين أن تحضير الميلك شيك فى المنزل من الأمور الصعبة أو الشاقة، ... لعمل ميلك شيك البطيخ، قومى بخلط جميع المكونات سويا فى الخلاط
المكوّنات
- علبة من الحليب المكثف المحلّى بشرط أن يكون خالي الدسم.
- سبعمائة وخمسين غرام مكعبات بطيخ بارد وخالي من البذور.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا البودرة.
- ثلاثة مكعبات من الثلج المجروش.
طريقة التحضير
- نضع المكونات المذكورة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نشغل الخلاط على سرعة متوسطة لفترة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تتمازج المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيّد.
- نصب الخليط في كؤوس التقديم.
طريقة عمل ميلك شيك شوكولاتة
ميلك شيك شوكولاتة |
طريقة عمل ميلك شيك شوكولاتة على اصولها. تعرّف معنا على كيفيّة تحضيرها بطريقة سهلة ولذيذة وشاهد أيضاً وصفات ميلك شيك النوتيلا بارد والطعم خطير بالخطوات طريقة عمل عصير الموز ميلك شيك
المكوّنات
- خمسمائة وخمسون ملليلترا من بوظة الشوكولاتة.
- ربع كأس من الحليب كامل الدسم.
- رشة من بودرة الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من شراب الشوكولاتة.
- بضع حبات مطحونة من البسكويت للتزيين، أو من الممكن إستبدالها بشيء آخر على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نضع كلّ المكونات في الخلاط الكهربائي، ونشغل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة تتراوح بين نصف دقيقة إلى دقيقة تقريبا يعني إلى أن تمتزج المكونات مع بعضها البعض جيّداً، ونشكل لديك خليط متجانس وأملس.
- نحضر كأسين ونصب فيهما خليط الميلك شيك، ثم نرش البسكويت المطحون على وجه الكؤوس، ونقدمها مباشرة.
طريقة عمل ميلك شيك الفراولة
ميلك شيك الفراولة |
طريقة عمل ميلك شيك الفراولة او بعصير الفراولة. بعدد لا نهائى من النكهات يمكنك تحضير مشروب الميلك شيك الذى يعتمد بشكل أساسى على الحليب. يمكن شرب الملك شيك فى أى وقت
المكوّنات
- كأس من الفراولة الطازجة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كأس من الحليب كامل الدسم.
- نصف كيلو غرام من بوظة الفراولة ذات جودة ممتازة.
- بضع حبات من الفراولة لغرض التزيين.
طريقة التحضير
- نغسل الفراولة ونقطعها إلى شرائح، ونضعها في وعاء عميق، ومن ثم نضع عليها السكر ونقلبها معها، ونضع الوعاء بعد ذلك في مجمد الثلاجة لساعة من الزمن.
- نضع كأسين كبيرين في مجمد الثلاجة حتي يبردا، ومن الممكن الإستعاضة عنهما بأربعة كؤوس صغيرة الحجم.
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الحليب والفراولة المقطعة، ثم نشغل الخلاط على سرعة متوسّطة حتى تلاحظي أن شرائح الفراولة قد هرست بشكل تام ولم يعد هناك قطع كبيرة الحجم منها في الخلاط.
- نرفع الوعاء عن الخلاط، ونضيف له كل كمية البوظة لباقي المكوّنات، ونقلبيها مع الفراولة والحليب بيديك، بعدها نرجع الوعاء مرة أخرى للخلاط، ونشغّله إلى أن يخفق المزيج جيداً، ومن الجدير الإشارة أنه في حال لاحظت صعوبة خلط المكونات مع بعضها البعض فلا بد من إضافة ربع كأس من الحليب للمزيج، ونعيد الخفق مرّة أخرى حسب ما نراه مناسباً.
- نخرج الكؤوس المبردة من مجمّد الثلاجة، ونصب فيها خليط الميلك شيك، ونزيّنه بقطع من الفراولة بطريقتنا الخاصة. وبالصحة والعافية.
طريقة عمل ميلك شيك موز صحي
ميلك شيك موز صحي |
ميلك شيك موز صحي .. نحرص من مطبخ مواضيع على تقديم كل ما هو صحي وخفيف للصحة، تعلمي طريقة عمل العصائر الشهية والصحية واللذيذة
مكونات ميلك شيك موز صحي
- -الموز : 2 حبة (حجم متوسط)
- - حليب : 2 كوب (خالٍ من الدسم)
- - السكر الأسمر : 2 ملعقة كبيرة
- - القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- - مكعبات الثلج : نصف كوب (مجروش)
طريقة تحضير ميلك شيك موز صحي
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الموز والحليب.
2- اخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
3- أضيفي السكر والقرفة. اخلطي من جديد حتى يتجانس المزيج.
4- زيدي مكعبات الثلج وحرّكي المكونات حتى تتداخل.
5- قدميه بارداً.
طريقة عمل ميلك شيك بلو بيري
ميلك شيك بلو بيري |
وضع حليب جوز الهند، ولبن الزبادي، والتوت، والعسل، والقليل من مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي، وخلط المكونات جبداً؛ للحصول على عصير كثيف القوام.
مكونات ميلك شيك بلو بيري
1كوبحليب جوز الهند
1كوبزبادي
2ملعقة كبيرةعسل
1كوببلو بيري مجمد
–مكعبات ثلج
طريقة تحضير ميلك شيك بلو بيري
- 1أحضري كاسات.
- 2في ابريق الخلاط ضعي حليب جوز الهند، الزبادي، العسل والبلوبيري وبعض مكعبات الثلج.
- 3شغلي لبضع دقائق ليصبح الخليط ناعما.
- 4صبي ميلك شيك في الكاسات مع بعض مكعبات الثلج.
طريقة عمل ميلك شيك آيس كريم فانيلا
ميلك شيك آيس كريم فانيلا |
ميلك شيك آيس كريم فانيلا. يعدّ مشروب ميلك شيك من أشهى وألذ المشروبات المحببة للجميع، تعلمي أسهل طرق تحضيره مع مطبخ سيدتي وتمتعي به بنكهة رائعة
مكونات ميلك شيك آيس كريم فانيلا
- - ¾ كوب حليب
- - 2 معلقة كبيرة ايس كريم بالفانيلا
- - 1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
- - كريمة خفق - حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير ميلك شيك آيس كريم فانيلا
- يفضل استخدام الخلاط لإعداد هذه الوصفة وذلك للحصول على القوام المرغوب به وللحرص على امتزاج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل كامل.
- يسكب القليل من مكعبات الثلج في إبريق الخلاط وتترك لبضع دقائق وذلك حتى يصبح الإبريق بارداً ولا يؤدي إلى ذوبان المكونات بشكل سريع.
- التخلص من مكعبات الثلج في الإبريق.
- إضافة الآيس كريم إلى الإبريق وخفقه لبضع ثوانٍ حتى يتفكك.
- يتم إضافة كمية الحليب السائل البارد فوق الآيس كريم ومن ثم خلاصة الفانيليا وإعادة الخفق لمدة لا تزيد عن دقيقتين على سرعة عالية.
- يسكب الميلك شيك الجاهز في أكواب التقديم ويزين بالقليل من كريمة الخفق البيضاء.
- ترش كمية من الشوكولاتة المفتتة على الكريمة ويقدم
طريقة عمل ميلك شيك أوريو البارد بالخلاط لذيذ وسريع التحضير
ميلك شيك أوريو |
الميلك شيك بالأوريو مثل الكافيهات، مشروب مثلج ولذيذ سهل التحضير والطعم ولا أروع، تعرفي على طريقة عمل ميلك شيك أوريو البارد بالخلاط مشروب لذيذ وسريع التحضير بالدريم ويب وأيس كريم الفانيليا
المكونات
- 2 كوب حليب سائل.
- 12 حبة بسكويت أوريو.
- ملعقة من أيس كريم الفانيليا.
- مغلف بودرة دريم ويب.
- مكعبات ثلج
- نوتيلا.
- بسكويت أوريو مطحون
طريقة التحضير
- توضع كل المكونات بالخلاط وتضرب جيداً.
- تصب بالأكواب وتقدم.
- ملحوظة:
- الأيس كريم والدريم ويب يمكنك الإستغناء عن أحدهما إذا لم يتوفر، فيجب أن يكون مكون واحد منهما على الأقل بالوصفة
طريقة عمل ميلك شيك بالشوكولاتة والكريم شانتيي
ميلك شيك بالشوكولاتة والكريم شانتيي |
ميلك شيك بالشوكولاتة والكريم شانتيي الوصفة : ضعي صلصة الشوكولاتة، الحليب والايس كريم في خلاط فاسيكليك الزجاجي Tripl'Ax من مولينكس.
المكونات
- صلصة شوكولاتة - ربع كوب
- حليب بارد - نصف كوب
- ايس كريم بنكهة الفانيليا - 500 مل
- كريمة مخفوقة للتزيين - كوب
- بندق مجروش للتزيين - ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
- ضعي صلصة الشوكولاتة، الحليب والايس كريم في خلاط فاسيكليك الزجاجي Tripl’Ax من مولينكس
- اخلطي المكونات لمدة 30 ثانية ثم اسكبيها في كاسات التقديم.
- زيني ميلك شيك الشوكولاتة بالكريم شانتيي ورشي على وجهها البندق المجروش.
طريقة عمل ميلك شيك لوتس
ميلك شيك لوتس |
الميلك شيك نوعٌ من أنواع المشروبات الباردة والحلوة، وتُحضّر بالعادة من الحليب، والكريمة وأيٍ من المنكهات مثل صوص الشوكولاتة، أو الكراميل، يوجد الكثير من وصفات الميلك شيك، وتختلف أيضاً في خفّة القوام أو كثافته. لذلك سنقدّم طريقة عمل ميلك شيك لوتس:
المقادير :
- - 1/2 كوب حليب
- 1/2 كوب زبدة لوتس
- آيس كريم فانيليا.
- بسكويت لوتس للتزيين
طريقة التحضير :
- اخفقي جميع المقادير حتى يصبح القوائم كثيف.
- ثم صبي ميلك شيك اللوتس بأكواب التقديم وزينية بقطعة من اللوتس او بالكريمة.
- وقدميه مثلجًا. زي المحلات.
طريقة تّحضير قهوة ميلك شيك
قهوة ميلك شيك |
إن كنت من عُشاق القهوة، فأنت بحاجة فعلاً لتجربة قهوة ميلك شيك ولن تشعر بالندم أبداً! تُعرف قهوة ميلك شيك بأنها قهوة ذات قوام سميك ويمكن تخفيفها بإضافة المزيد من الحليب. ولعمل هذه القهوة التي تمتاز بنكهة لذيذة ستحتاج من5-10 دقائق فقط، حيث تتكون هذه القهوة من أربع مكونات بسيطة.
مكونات قهوة ميلك شيك
- 4/3 كوب حليب (180 مل)
- 2 ملعقة كبيرة من حبيبات القهوة الفورية أو القهوة المختصة
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- كوب أو نصف كوب آيس كريم فانيليا (220 جم).
طريقة تحضير قهوة ميلك شيك
- قم بإضافة الحليب والقهوة الفورية والكاكاو والآيسكريم إلى الخلاط واخلطها جيداً حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
- قم بصب الخليط في الكوب ثم قدمه على الفور.
ملاحظة
ولضمان الحصول على أفضل قهوة ميلك شيك، ننصح باستخدام القياس بالجرام (المقياس الرقمي) لضمان دقة المقادير.
طريقة عمل ميلك شيك ماكدونالدز
ميلك شيك ماكدونالدز |
طريقة عمل ميلك شيك ماكدونالدز من المشروبات الصيفية المنعشة الغني بالفوائد المتعددة، الميلك شيك من المشروبات الباردة الشهية والمرطبة في الجو الحار
مكونات ميلك شيك ماكدونالدز
كاكو | ٤ ملاعق نسكويك بنكهة الشكولاته |
بوضة | ٤ أكواب بنكهة الفانيليا |
حليب | إثنين كوب ونصف |
طريقة الطبخ | الطبخ على النار |
طريقة تحضير ميلك شيك ماكدونالدز :
- ضعي بودرة الكاكاو بنكهة الشوكولاتة، البوظة والحليب في الخلاط الكهربائي.
- أخلطي المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
- ضعي كميات متساوية من صلصة الشوكولاتة في قعر اكواب التقديم.
- أسكبي كميات متساوية من مزيج الميلك شيك فوق صلصة الشوكولاتة.
- أدخلي الأكواب إلى الثلاجة حتى موعد التقديم وألف صحة!
القيمة الغذائية ميلك شيك
المعلومات الغذائية | الكمية لكل ١٠٠ جرام |
---|---|
سعرات حرارية |
111 سعرة حرارية |
البروتين |
3.9 g |
دهن مشبع |
1.9 g |
صوديوم |
15 mg |
كولسترول |
12 mg |
بوتاسيوم |
138 mg |
سكر |
18 g |
مغنيسيوم |
12 mg |
فيتامين ب |
0 G |
حديد |
0.1 mg |
فيتامين سي |
0.0 g |
كالسيوم |
146 mg |
فيتامين دي |
48 iu |
كوبالامين |
0.5 g |
ليبيد |
3g |
ألياف غذائية |
0 g |
سكريات |
18 g |
خاتمة
باختصار، يُعتبر ميلك شيك واحدًا من أشهى المشروبات الصيفية المنعشة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. يمثل مزيجه اللذيذ بين الحليب والآيس كريم والنكهات المختلفة تجربة لا تُضاهى للمتذوقين. فهو ليس فقط مشروبًا لذيذًا بل يمكن أن يكون مصدرًا جيدًا للغذاء والطاقة. بداية من الفواكه الطازجة إلى الشوكولاتة اللذيذة، يمكنك تجربة مجموعة متنوعة من النكهات والمكونات لابتكار ميلك شيك مثالي يُرضي جميع الأذواق. فلنستمتع بفصل الصيف بألوانه المنعشة ونكهاته اللذيذة مع هذا المشروب الرائع ونشاركه مع من نحب، مما يجعل كل لحظة تجربة مميزة ومليئة بالطعم والسعادة.