طريقة عمل خبز التمر

طريقة عمل خبز التمر

خبز التمر الخبز الأحمر الأحسائي أو الخبز الحساوي الأحمر هو نوع من الخبز، سعودي الأصل، ينتج في محافظة الأحساء في المنطقة الشرقية في المملكة العربية السعودية، حيث يتم يعتمد إعداده وتحضيره على مواد من البيئة المحلية في الأحساء.[1] يسمي أيضًا بالخبز الأحمر، وخبز التمر، وخبز التنور. مكونات خبز التمر يعد الخبز الأحمر الحساوي أحد أنواع الخبز العربي التقليدي، استمتعي في تحضيره من خلال الوصفة الآتية. مكونات عجين خبز التمر - أربعة أكواب و نص طحين . - 1/4 كوب حليب . - 1/2 معلقة هيل مطحون . - 1 معلقة خميرة فورية . - 1/2 كوب سكر . - 1/4 معلقة صغيرة ملح . - 1/3 كوب زبدة مذابة . - 1/2 كوب حليب دافئ . - 1 كوب ماء دافئ . - 2 بيضة .  - 1 معلقة صغيرة خل أبيض . - 1 معلقة فانيليا . مكونات الحشو خبز التمر - 1/2 كيلو تمر . - 2 ملاعق زبدة . - هيل . - قرفة . - يانسون . مكونات لتلميع خبز التمر  - 2 ملاعق حليب بودرة . - 1/4 كوب ماء . - 1/4 معلقة صغيرة نسكافيه . طريقة تحضير خبز التمر - نضيف أكواب الطحين مع الهيل و الخميرة و السكر و خلطهم جيداً معاً . - ضفي الزبدة و الماء و الحليب و البيض و تشغيل العجانة حتي يصبح العجين جاهز ، إذا كان العجين…