طريقة عمل فطر مقلي بالبصل

طريقة عمل فطر مقلي بالبصل

فطر مقلي بالبصل فطر مقلي بالبصل للسحور .. وصفات السحور مهمة جداً لصحة الصائم، تعلمي أطيب الأكلات بالفطر الشهية، والسريعة، وتمتعي بها مع عائلتك مكونات فطر مقلي بالبصل - الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مفروم) - الزبدة : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين) طريقة تحضير فطر مقلي بالبصل - سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى. - أضيفي الفطر والثوم وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق حتى يبدأ الفطر يذبل. - أضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون وتابعي التقليب لمدة 10 دقائق حتى يذبل الفطر ويصبح طرياً. - ضعي الفطر والبصل في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون والبقدونس. - قدميه ساخناً أو دافئاً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة. مواضيع