إذا كنت تبحث عن مشروب يجمع بين النكهات المنعشة والفوائد الصحية، فإن عصير الكيوي والليمون هو الخيار المثالي. هذا العصير المميز يمزج بين الطعم الحامض للكيوي والليمون، ويقدم تجربة مميزة من الانتعاش والفائدة. في هذا المقال، نقدم لك وصفة سهلة لتحضير عصير الكيوي والليمون المنعش، بخطوات بسيطة تضمن لك مشروباً صحياً ولذيذاً. تعرف على كيفية تحضير هذا العصير الذي يجمع بين الفيتامينات والمواد الغذائية في كوب واحد، ليكون رفيقك المثالي في أي وقت من اليوم.
عصير الكيوي والليمون
 |
| عصير كيوي وليمون |
مكوّنات عصير الكيوي والليمون
- أربع حبّات من الليمون مقطعة شرائح.
- كوب من التوت.
- حبة من الكيوي.
- كوب من السكر.
- ورقتان من النعنع الطازج
- كوب من البلو بيري.
- مكعبات من الثلج.
طريقة تحضير عصير الكيوي والليمون
- نقوم بوضع شرائح الليمون في طبق عميق، ويضاف السكر إليها، ونترك الطبق في الثلاجة عدّة ساعات.
- نضغط على شرائح الليمون بقوة بإستعمال اليدين لنحصل على عصير الليمون، ثم نصفي العصير ونتخلص من البذور والقشور.
- نضع كمية من الثلج في مرطبان زجاجي له صنبور، ونضع أوراق النعناع فيه، ونسكب عصير الليمون، ونضع التوت والبلوبيري وشرائح الكيوي، ونقدم العصير باردًا.
كوكتيل الكيوي والليمون
المكوّنات
- أربع حبّات من الكيوي.
- ملعقتان من العسل.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان من آيس كريم.
- عصير ليمون على حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نضع الكيوي والحليب والعسل والآيس كريم وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات جيدًا ثمّ نسكبها في أكواب التقديم ونقدمها باردة.
ليمونادة مع الكيوي
المكوّنات
- عصير ليمون.
- مكعبات من الثلج.
- حبّات من الكيوي.
- ماء.
- سكر.
طريقة التحضير
نقشر حبذات الكيوي ونقسمها ونضعها في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف إليها مكعبات الثلج وعصير الليمون والماء والسكر، ونخلطها جميعا إلى أن تتجانس، ثم نسكب العصير في أكواب التقديم.
عصير الكيوي مع النعناع الأخضر
المكوّنات
- حبّات كيوي مقشرة.
- ماء.
- ثلج.
- نعناع أخضر.
طريقة التحضير
- نضع حبّات الكيوي والماء والثلج والنعناع الأخضر في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المكوّنات جيدًا ثم نسكب العصير في كاسات التقديم.
عصير الليمون مع الكيوي
المكوّنات
- ست حبّات من الكيوي.
- كوب من السكّر.
- ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون.
- لتر من ماء الصودا الباردة.
طريقة التحضير
- نقشر حبّات الكيوي، ونضعها في وعاء الخلاط الكهربائي ونهرسها جيدًا.
- نصفي الكيوي المهروس في مصفاة سلك ناعمة، مع التخلص أكبر قدر ممكن من البذور.
- نضع عصير الليمون والسكر في وعاء، ونحرك جيدًا إلى أن يذوب السكر.
- نسكب مزيج السكر والليمون فوق الكيوي المصفى، وتغطيته ونضعها في الثلاجة ليبرد.
- نضيف ماء الصودا إلى المزيج ببطء كي لا يفور، ونسكبه في كاسات التقديم، ونقدمه.
عصير الكيوي والليمون والأناناس
المكوّنات
- حبة من الكيوي.
- ثلاث ملاعق شاي من عصير الأناناس.
- ملعقة صعيرة من العسل الخام أو أكثر على حسب الرغبة.
- مكعبات ثلج على حسب الرغبة.
- أوراق نعناع طازجة على حسب الرغبة.
- ماء فوّار بنكهة الليمون.
طريقة التحضير
- نقشر حبّة الكيوي ونقطعها إلى شرائح، ونضعها في وعاء خلاط كهربائي، ونهرسها جيدًا.
- نضيف عصير الأناناس والعسل الخام، مع مراعاة تسخين العسل ثوانٍ معدودة في الميكرويف إلى أن يصبح قوامه سائلًا.
- نخلط المكوّنات كلها في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح متجانسة.
- نسكب ثلاثة أرباع كل كوب من أكواب التقديم بالماء الفوّار، ونسكب مزيج الكيوي في الأكواب بالتساوي، ونقدمه مع مكعبات الثلج وأوراق النعناع الطازجة. وبالصحة والعافية.
