أعراض نقص فيتامين B12 وأهم مخاطره وكيفية علاجه

أعراض نقص فيتامين B12 وأهم مخاطره وكيفية علاجه

يعتبر فيتامين B12 من العناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على صحة الجسم، فهو يلعب دورًا حيويًا في وظائف الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء. عند نقص هذا الفيتامين، قد يتعرض الجسم للعديد من الأعراض والمخاطر الصحية. في هذا المقال، سنستعرض بالتفصيل أعراض نقص فيتامين B12، وأهم مخاطره، وكيفية علاجه. أولًا: ما هو فيتامين B12 وأهميته لصحة الجسم فيتامين B12، المعروف أيضًا بالكوبالامين، هو أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل طبيعي. يساهم فيتامين B12 في تكوين خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الأعصاب، وإنتاج الحمض النووي. لا يستطيع الجسم إنتاج هذا الفيتامين بنفسه، لذا يجب الحصول عليه من خلال التغذية أو المكملات الغذائية. ويعتبر نقص هذا الفيتامين شائعًا بين الأفراد الذين لا يتناولون المنتجات الحيوانية، مما يستدعي استخدام مكملات غذائية أو أغذية مدعمة بفيتامين B12. 1. ما هو فيتامين B12؟ 1.1 تعريف فيتامين B12 فيتامين B12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، يوجد بشكل أساسي في الأطعمة ذات المصادر الحيوانية مثل اللحوم، والأسماك، والبيض، ومنتجات الألبان. يعرف هذا الفيتامين بدوره الأساسي ف…