عصير الجزر هو أحد المشروبات الطبيعية الرائعة التي توفر فوائد صحية متعددة. بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن، يمكن لعصير الجزر أن يكون إضافة ممتازة لنظامك الغذائي. في هذا المقال، نقدم لك مجموعة من أفضل وصفات عصير الجزر التي ستمنحك تجربة منعشة وصحية، مع طرق متنوعة لتحضير هذا المشروب الشهي
 |
| عصير جزر 🥕 |
عصير الجزر الطازج
المقادير
- 4 حبات كبيرة من الجزر.
- سكر حسب الرغبة .
- خلاط كهربائي.
طريقة عمل عصير الجزر
- نغسل الجزر جيداً.
- نزيل القطع الخضراء من السطح العلوي للجزر.
- نقشر الجزر ونقطعه إلى قطع صغيرة .
- نضع قطع الجزر في الخلاط الكهربائي.
- نضيف السكر حسب الرغبة.
- نحصل على مزيج كثيف ليصب ويقدم بارداً.
عصير الجزر مع الزنجبيل والليمون
المقادير
- 4 حبات جزر كبيرة الحجم.
- 30 جرام من الزنجبيل.
- نصف حبة من الليمون.
طريقة التحضير
- نغسل الجزر جيداً.
- نزيل القطع الخضراء من السطح العلوي للجزر.
- نقشر الجزر ونقطعه إلى قطع صغيرة .
- نضع قطع الجزر في الخلاط الكهربائي.
- نضيف السكر حسب الرغبة.
- نقوم بتقشير الزنجبيل وتقطيعه إلى قطع صغيره.
- نقشر الليمون ونقطعه لقطع صغيرة.
- نضع قطع الليمون والزنجبيل إلى العصير.
- ليصب ويقدم بارداً أو ساخناً حسب الرغبة.
فوائد عصير الجزر الطازج
- يحتوي عصير الجزر على فيتامين أ الذي يعزز من وظائف العين ويصحافظ على صحتها، كما أنه يلعب دوراً رئيساً في وظائف الجهاز المناعي.
- كما أن عصير الجزر يحتوي على فيتامين ك المهم لصحة العظام وتخثر الدم.
- يعزز تناول عصير الجزر من فيتامين ج الذي يساعد في إنتاج الناقلات العصبية المهمة في عمل الدماغ، كما انه يساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والأسنان والعظام.
- يحتوي عصير الجزر على الحديد، الذي يلعب دوراً مهماً في إنتاج الطاقة اللازمة للقيام بالحياة الروتينية، كما أنه أحد أهم مكونات خلايا الدم الحمراء التي تغذي الأنسجة بالأكسجين.
- يساعد في عملية الهضم لذلك يوصف في العديد من الحميات التي تخصص لفقدان الوزن.
المحتوى الغذائي لعصير الجزر
- كوب واحد من عصير الجزر الطازج يحتوي على 1.1 ملليغرام من الحديد.
- يحتوي كوب واحد من عصير الجزر على 37 ميكروغرام من فيتامين ك.
- كوب واحد من عصير الجزر يحتوي على 20 ملليغرام من فيتامين ج.
- حصة واحدة من عصير الجزر (كوب واحد) يحتوي على 0.5 مليغرام من فيتامين ب6.
خاتمة: إن إدراج عصير الجزر في نظامك الغذائي يمكن أن يعزز صحتك بشكل كبير بفضل الفوائد الغذائية الكثيرة التي يقدمها. جرب الوصفات التي قدمناها وتنوع في تحضير عصير الجزر لتحصل على مشروب لذيذ ومفيد في كل مرة. سواء كنت تبحث عن تحسين صحتك أو إضافة لمسة من الانتعاش إلى يومك، فإن عصير الجزر هو الخيار المثالي.
