حلى التراميسو
مكونات حلا التراميسو
للحلا
1- كوب بودرة كريم شانتيه
2- 3 كوب حليب سائل بارد
3- 2 علبة بسكويت ساده بالشكوكولا
للزينة
1- كوب حليب للتغميس
2- نصف كوب بسكويت الشوكولا مطحون ناعم
طريقة تحضير حلا التراميسو
1- في وعاء زجاجي نضيف بودرة الكريمة وأكواب الحليب ونخفقهم بالخفاق الكهربائي حتى يتماسك قوام الكريمة
2- نغمّس البسكويت بالحليب ونرفعه فوراً كي لا يصبح رطباً ويتفتت ونصفهم في قالب للكيك
3- فوق طبقة البسكويت نضع طبقة كريمة ونوزعها بالتساوي
4- نكرّر الطبقات 3 مرات ونزيّن السطح بالبسكويت المطحون بودر
5- ندخل القالب إلى الفريزر لمدة ساعة قبل التقديم
وذلك لسهوله تقطيعه ولتُحافظ على قوام الكريمة من الإنخفاض.
وصحتين وعافية